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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 11. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschbecken im Spülraum. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser installieren, das ordnungsgemäß abläuft. Seifen- und Papierhandtücher. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung:7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß… Mehr sehen

#raw #undercooked #fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. September 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitspolitik für alle Mitarbeiter vor Ort. Muss bereitstellen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-010 Zitat ausgestellt.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: kein schriftliches Reinigungsverfahren bei… Mehr sehen

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Ich habe gestern Popeyes gegessen und festgestellt, dass die Hühnchenfilets etwas schwer zu kauen waren, als ob sie vielleicht zu wenig gekocht wären. Heute ununterbrochen Durchfall, Übelkeit und Erbrechen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#undercooked #popeyes #springdale #arkansas #unitedstates #hühnchen #hühnchen-tender

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: geschwollene Augen
Vermutete Quelle: Getränkeautomat
ungekochtes Hühnchen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: andere: gerade erst angefangen
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Zwei Personen, die Limonade tranken, wurden krank, aber unser Hühnchen schien direkt kurz davor… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 8. September 2023
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtetes rohes Rindersteak und rohe geschälte Eier, die über verzehrfertigen Lebensmitteln (geschnittener Salat) im Zubereitungskühler an der Restaurantseite aufbewahrt wurden. Der Manager hat angewiesen, dass alle verzehrfertigen Lebensmittel ordnungsgemäß über rohen/ungekochten Lebensmitteln aufbewahrt werden… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Meine Familie und ich haben das Mittagessen an diesem Ort abgeholt. Ich habe Steak bekommen, die anderen in meiner Gruppe haben Hühnchen bekommen. Ich konnte nicht viel von meinem Burrito essen, da er nicht gut schmeckte und der Reis hart und zu wenig gekocht war. Ich bin… Mehr sehen

#undercooked #chipotlemexicangrill #chester #newjersey #unitedstates #burrito #hühnchen #reis #steak

Mein Sohn aß am Sonntag, den 10. gegen 14 Uhr Schweinesouvlaki und erkrankte 12 Stunden später um 2 Uhr am nächsten Morgen heftig an Erbrechen. Innerhalb von 12 Stunden 7 mal erbrochen. Schweinefleisch wurde Berichten zufolge von verschiedenen Teilnehmern zu wenig gekocht.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#raw #undercooked #parramatta #newsouthwales #australia #schwein

Wir haben gestern Abend gegen 17 Uhr Folgendes bestellt:
Doppelte Peperoni-Pizza
Glutenfreie Hühnchen-BBQ-Pizza
2 x Vorspeise mit Tomaten und Büffeln

30 Minuten nachdem ich nur ein paar Scheiben meiner Pizza gegessen hatte und es losging, bekam ich die schlimmsten Krämpfe. Ich hatte schon einmal, also ich weiß,… Mehr sehen

#undercooked #caterham #england #unitedkingdom #bbq #büffel #hühnchen #peperoni #pizza #tomate

Regulierungsbericht

El Jacalito, 8465 S Commercial Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. September 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11: Es wurde festgestellt, dass keine Verbraucherberatung, Offenlegung oder Erinnerung auf der Speisekarte zum Verzehr roher und ungekochter (Eier) Lebensmittel bereitgestellt und aufbewahrt werden müssen. (Prioritätsstiftung 7-38-005) (Zitat herausgegeben)

39. Vermeidung von Kontaminationen… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 1. September 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine verantwortliche Person mit einem gültigen Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat für den Food Service… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates