El Gallo Bravo, 1429 W Montrose Ave, Chicago, IL 60613, USA
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Su Taquería El Gallo Bravo 5, Inc., 1429 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 6 meses
Fecha del informe: 24 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: señaló que no había un gerente de alimentos certificado de guardia mientras se preparaban y servían alimentos de TCS: pollo, ternera, sopa, etc. Dio
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: señaló que no había un gerente de alimentos certificado de guardia mientras se preparaban y servían alimentos de TCS: pollo, ternera, sopa, etc. Dio
instrucciones a la gerencia de que un gerente de alimentos certificado debía estar presente en el lugar en todo momento. Infracción prioritaria de la fundación #7 -38-012. Citación emitida.
6. Comer, probar, beber o consumir tabaco de manera adecuada
- comentarios: observó que un empleado bebía y preparaba comida en el área de preparación de la cocina. Se le indicó a la gerencia que proporcionara un área designada para que los empleados bebieran y comieran, y no en las áreas de preparación.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: se observó una fuerte acumulación de hielo dentro de la heladera del comedor. Instrucciones para descongelar, limpiar y mantener las unidades.
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: observó que no había agua corriente caliente en todo el establecimiento. Las temperaturas del agua caliente fueron las siguientes: lavabos de 90 pies, fregadero de 3 compartimentos de 89 pies. Lavabos para baño a mano 90. 1f. Se le indicó a la gerencia que tuviera agua corriente caliente de aproximadamente 100 °F como mínimo para los lavabos de lavado a mano y 110 °F para los fregaderos de 3 compartimentos. Infracción prioritaria #7 -38-030 (c). Citación emitida
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en el grifo de 3 compartimentos. Se le indica que repare y mantenga.
52. Depósito adecuado de aguas residuales y aguas residuales
- comentarios: observó suciedad, grasa y óxido en la parte superior del acumulador de grasa del fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que limpie y mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los pisos a lo largo de la base de la pared, debajo del equipo (sin usar y guardado en el comedor), debajo de la unidad de calefacción caliente en el área de preparación y debajo del fregadero de 3 compartimentos
Fuente: chicago.gov
6. Comer, probar, beber o consumir tabaco de manera adecuada
- comentarios: observó que un empleado bebía y preparaba comida en el área de preparación de la cocina. Se le indicó a la gerencia que proporcionara un área designada para que los empleados bebieran y comieran, y no en las áreas de preparación.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: se observó una fuerte acumulación de hielo dentro de la heladera del comedor. Instrucciones para descongelar, limpiar y mantener las unidades.
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: observó que no había agua corriente caliente en todo el establecimiento. Las temperaturas del agua caliente fueron las siguientes: lavabos de 90 pies, fregadero de 3 compartimentos de 89 pies. Lavabos para baño a mano 90. 1f. Se le indicó a la gerencia que tuviera agua corriente caliente de aproximadamente 100 °F como mínimo para los lavabos de lavado a mano y 110 °F para los fregaderos de 3 compartimentos. Infracción prioritaria #7 -38-030 (c). Citación emitida
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en el grifo de 3 compartimentos. Se le indica que repare y mantenga.
52. Depósito adecuado de aguas residuales y aguas residuales
- comentarios: observó suciedad, grasa y óxido en la parte superior del acumulador de grasa del fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que limpie y mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los pisos a lo largo de la base de la pared, debajo del equipo (sin usar y guardado en el comedor), debajo de la unidad de calefacción caliente en el área de preparación y debajo del fregadero de 3 compartimentos
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 4 ago. 2022
33. Se utilizan métodos de enfriamiento adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: unidad de retención en frío observada a una temperatura de mantenimiento en frío inadecuada de 62. 5f durante la inspección. No se almacenaron alimentos
33. Se utilizan métodos de enfriamiento adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: unidad de retención en frío observada a una temperatura de mantenimiento en frío inadecuada de 62. 5f durante la inspección. No se almacenaron alimentos
tcs dentro de la unidad frigorífica, solo salsas, tomates enteros y aguacates. La hielera instruida debe mantener una temperatura adecuada de mantenimiento en frío de 41 °F o menos en todo momento. La unidad de retención en frío está etiquetada y mantenida para su inspección por el departamento de salud pública de chicago y no se puede usar para alimentos tcs hasta que la unidad de retención en frío sea inspeccionada nuevamente por el cdph y mantenga una temperatura adecuada de retención en frío de 41 f o menos. Infracción prioritaria. 7-38-005. No se emitió ninguna citación.
36. Termómetros suministrados y precisos
- comentarios: observó que no hay termómetros dentro del walk-in cooler publicados de manera visible para monitorear la temperatura ambiente del equipo. Se instruyó para equipar todas las unidades de refrigeración con termómetros precisos y funcionales y mantenerlos.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron dos contenedores a granel que no estaban debidamente etiquetados con los nombres comunes de los alimentos. Se le indicó que etiquetara todos los recipientes de almacenamiento a granel con el nombre común de los alimentos.
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de los alimentos
- comentarios: observó una cuchara para hielo dentro de la máquina de hielo en el área trasera del lavavajillas. La cuchara para hielo estaba en contacto directo con el hielo, que se utiliza para el consumo humano. Se le indicó almacenar la cuchara para hielo y mantenerla correctamente.
40. Limpieza personal
- comentarios: observó que los manipuladores de alimentos no llevaban retenedores para el cabello en el área de preparación de alimentos mientras manipulaban alimentos. Se les indicó que todos los manipuladores de alimentos usen retenedores para el cabello mientras estén en el área de preparación de alimentos y manipulen los alimentos en todo momento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó los pisos debajo del equipo debajo de la campana de ventilación con acumulación de grasa y restos de comida. Se le dio instrucciones de limpiar, desinfectar y mantener en profundidad dichos pisos.
58. Capacitación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: observó que el certificado de entrenamiento de alérgenos del gerente de alimentos certificado expiró (06/12/2022). Se le dio instrucciones de volver a tomar el curso de capacitación sobre alérgenos y mantener registros in situ en todo momento.
60. Corregida una infracción básica anterior
- comentarios: violaciones principales anteriores no corregidas a partir del 03/04/2021, el informe #2492411 #38 señaló que la puerta de entrada trasera no es a prueba de roedores, con un espacio en la parte inferior de la puerta (aproximadamente 1/4 de pulgada). Se les indicó que sellaran los huecos para evitar los puntos de entrada de plagas. #43 señaló que los platos para servir en la estación de camareros no estaban guardados correctamente. Se le indicó invertir todos los platos y cubiertos para servir durante el almacenamiento para evitar la acumulación de polvo. #53 señaló baños en las instalaciones con recipientes de basura y sin tapa. Se le dio instrucciones de proporcionar tapas a los botes de basura en todos los baños de mujeres y unisex. Base prioritaria: 7-42-090, cita emitida
Fuente: chicago.gov
36. Termómetros suministrados y precisos
- comentarios: observó que no hay termómetros dentro del walk-in cooler publicados de manera visible para monitorear la temperatura ambiente del equipo. Se instruyó para equipar todas las unidades de refrigeración con termómetros precisos y funcionales y mantenerlos.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron dos contenedores a granel que no estaban debidamente etiquetados con los nombres comunes de los alimentos. Se le indicó que etiquetara todos los recipientes de almacenamiento a granel con el nombre común de los alimentos.
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de los alimentos
- comentarios: observó una cuchara para hielo dentro de la máquina de hielo en el área trasera del lavavajillas. La cuchara para hielo estaba en contacto directo con el hielo, que se utiliza para el consumo humano. Se le indicó almacenar la cuchara para hielo y mantenerla correctamente.
40. Limpieza personal
- comentarios: observó que los manipuladores de alimentos no llevaban retenedores para el cabello en el área de preparación de alimentos mientras manipulaban alimentos. Se les indicó que todos los manipuladores de alimentos usen retenedores para el cabello mientras estén en el área de preparación de alimentos y manipulen los alimentos en todo momento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó los pisos debajo del equipo debajo de la campana de ventilación con acumulación de grasa y restos de comida. Se le dio instrucciones de limpiar, desinfectar y mantener en profundidad dichos pisos.
58. Capacitación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: observó que el certificado de entrenamiento de alérgenos del gerente de alimentos certificado expiró (06/12/2022). Se le dio instrucciones de volver a tomar el curso de capacitación sobre alérgenos y mantener registros in situ en todo momento.
60. Corregida una infracción básica anterior
- comentarios: violaciones principales anteriores no corregidas a partir del 03/04/2021, el informe #2492411 #38 señaló que la puerta de entrada trasera no es a prueba de roedores, con un espacio en la parte inferior de la puerta (aproximadamente 1/4 de pulgada). Se les indicó que sellaran los huecos para evitar los puntos de entrada de plagas. #43 señaló que los platos para servir en la estación de camareros no estaban guardados correctamente. Se le indicó invertir todos los platos y cubiertos para servir durante el almacenamiento para evitar la acumulación de polvo. #53 señaló baños en las instalaciones con recipientes de basura y sin tapa. Se le dio instrucciones de proporcionar tapas a los botes de basura en todos los baños de mujeres y unisex. Base prioritaria: 7-42-090, cita emitida
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 25 de junio de 2020
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos de los empleados en el baño unisex. Debe proporcionar.
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos de los empleados en el baño unisex. Debe proporcionar.
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o
poco cocidos
- comentarios: advertencia observada al consumidor escrita incorrectamente en el menú. Se le indicó al gerente que revelara los alimentos con un asterik (huevos), luego, en la parte inferior del menú, el aviso al consumidor debe indicar, (* estos alimentos se cocinan por encargo. El consumo de huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.) Fundación prioritaria. 7-38-005.
40. Limpieza personal
- comentarios: observaron dos manipuladores de alimentos sin restricción de pelo mientras preparaban la comida. Gerente instruido: todos los manipuladores de alimentos deben usar retenedores para el cabello que cubran eficazmente el cabello para que no se caiga en los alimentos, equipos o utensilios.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: se observaron estantes oxidados y sucios en el interior de la caminata en el refrigerador en el área de preparación de la cocina trasera. Se le indicó al gerente que vuelva a pintar, limpie los detalles o reemplace los estantes donde puedan ser lisos y fáciles de limpiar.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un desorden excesivo con cajas almacenadas por la puerta de salida trasera y cajas almacenadas encima de la caminata en el refrigerador. Instrucciones para quitar y limpiar el área.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos de comida observados salpicaduras en paredes y pisos en toda el área de preparación de la cocina. Debe limpiar y mantener los detalles.
58. Entrenamiento en alérgenos según sea
- comentarios: entrenamiento de alérgenos observado incompleto. Debe proporcionar capacitación sobre alérgenos por parte de todos los administradores de alimentos de la ciudad de chicago.
59. Se ha corregido la infracción de la base de
- comentarios: infracción de fundación prioritaria anterior no corregida del informe 6/15/2020 #2373699. Se observaron aproximadamente 90 moscas de la fruta durante el establecimiento. Se observaron alrededor de 30 moscas de la fruta principalmente en el área de preparación trasera debajo de la mesa de preparación y en recipientes de alimentos, 20 moscas de la fruta en cajas sobre el fregadero de 3 compartimentos y 10 moscas de la fruta en el área de almacenamiento seco junto a los congeladores en la parte trasera. Se observaron aproximadamente 30 moscas de la fruta en la pared cerca del baño público. Se le indicó al gerente que eliminara y eliminara todas las pruebas de actividad de plagas. También se recomienda que la empresa de control de plagas complete los servicios y limpie los desagües del piso. Prioridad. 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
- comentarios: advertencia observada al consumidor escrita incorrectamente en el menú. Se le indicó al gerente que revelara los alimentos con un asterik (huevos), luego, en la parte inferior del menú, el aviso al consumidor debe indicar, (* estos alimentos se cocinan por encargo. El consumo de huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.) Fundación prioritaria. 7-38-005.
40. Limpieza personal
- comentarios: observaron dos manipuladores de alimentos sin restricción de pelo mientras preparaban la comida. Gerente instruido: todos los manipuladores de alimentos deben usar retenedores para el cabello que cubran eficazmente el cabello para que no se caiga en los alimentos, equipos o utensilios.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar correctamente
- comentarios: se observaron estantes oxidados y sucios en el interior de la caminata en el refrigerador en el área de preparación de la cocina trasera. Se le indicó al gerente que vuelva a pintar, limpie los detalles o reemplace los estantes donde puedan ser lisos y fáciles de limpiar.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un desorden excesivo con cajas almacenadas por la puerta de salida trasera y cajas almacenadas encima de la caminata en el refrigerador. Instrucciones para quitar y limpiar el área.
55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos de comida observados salpicaduras en paredes y pisos en toda el área de preparación de la cocina. Debe limpiar y mantener los detalles.
58. Entrenamiento en alérgenos según sea
- comentarios: entrenamiento de alérgenos observado incompleto. Debe proporcionar capacitación sobre alérgenos por parte de todos los administradores de alimentos de la ciudad de chicago.
59. Se ha corregido la infracción de la base de
- comentarios: infracción de fundación prioritaria anterior no corregida del informe 6/15/2020 #2373699. Se observaron aproximadamente 90 moscas de la fruta durante el establecimiento. Se observaron alrededor de 30 moscas de la fruta principalmente en el área de preparación trasera debajo de la mesa de preparación y en recipientes de alimentos, 20 moscas de la fruta en cajas sobre el fregadero de 3 compartimentos y 10 moscas de la fruta en el área de almacenamiento seco junto a los congeladores en la parte trasera. Se observaron aproximadamente 30 moscas de la fruta en la pared cerca del baño público. Se le indicó al gerente que eliminara y eliminara todas las pruebas de actividad de plagas. También se recomienda que la empresa de control de plagas complete los servicios y limpie los desagües del piso. Prioridad. 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
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Informes interesantes recientes
Galletas Adventureful Girl Scout, Moneta, Virginia, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-rnnw6822
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: galletas Adventureful Girl Scout.
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Inicio: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi esposo y yo comimos lo mismo con la
Fuente sospechosa: galletas Adventureful Girl Scout.
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Inicio: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi esposo y yo comimos lo mismo con la
excepción de las galletas. Fui el único que se los comió. Galletas aventureras de Girl Scouts. Comí 3 el domingo y 4 el lunes. Tuve diarrea intensa desde el lunes por la noche y todavía la tengo el miércoles. Se ha mezclado con náuseas intensas (sin vómitos). Debido a la diarrea, tengo fuertes calambres estomacales.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Cefalea, Obstáculo
4
Langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda: retirados del mercado debido a una fecha de caducidad incorrecta
hace 2 semanas •source data.food.gov.uk
Recall notice
Asda está retirando del mercado langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda debido a un error de etiquetado que muestra una fecha de caducidad incorrecta, lo que hace que no sean seguros para comer. Este producto se distribuyó específicamente en Inglaterra, Escocia y Gales.
- Producto afectado:
Langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda (210 g). Código de lote: L66000. Fecha de uso: 21 de diciembre de 2024
Si ha comprado el producto anterior, no los coma. En su lugar, devuélvalos a la tienda donde los compró para obtener un reembolso completo. Los productos enumerados anteriormente están etiquetados con un «caducidad» incorrecto, lo que hace que no sean seguros para comer.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Nombre de compañía: Asda
Producto retirado: suculentos langostinos cocidos y pelados de Asda
Fecha de retirada de la FSA: 14/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
- Producto afectado:
Langostinos suculentos cocidos y pelados de Asda (210 g). Código de lote: L66000. Fecha de uso: 21 de diciembre de 2024
Si ha comprado el producto anterior, no los coma. En su lugar, devuélvalos a la tienda donde los compró para obtener un reembolso completo. Los productos enumerados anteriormente están etiquetados con un «caducidad» incorrecto, lo que hace que no sean seguros para comer.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Nombre de compañía: Asda
Producto retirado: suculentos langostinos cocidos y pelados de Asda
Fecha de retirada de la FSA: 14/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
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Fibber's Sports Bar & Grille, South 69th Street, Upper Darby, Pensilvania, EE. UU.
hace 2 días •reported by user-fvrx8114
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Sábado 27 de abril de 2023 | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
Fuente sospechosa: pollo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Sábado 27 de abril de 2023 | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
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Islas de Madeira, Portugal
hace 1 semana •reported by user-mykx8489
Hace tres días, nos alojamos en el Flag Hotel en Madeira junto al mar. No comimos en el hotel, pero comimos en un restaurante cercano, sospechamos que la comida proviene del marisco, los mejillones y el pescado. Y tanto mi novio como yo sufrimos de diarrea y
vómitos. Mi novio está mejorando después de dos días de enfermedad, y ahora mismo sigo sufriendo de dolor. Ayer cogimos un barco a Porto Santo y acabo de hospedarme en un hotel.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, Fiebre, Cefalea
4
Suplementos dietéticos para la mejora sexual: retirados del mercado debido a medicamentos no declarados
hace 4 semanas •source www.cdph.ca.gov
Recall notice
Pyramids Wholesale Inc. ha emitido un retiro del mercado de sus suplementos dietéticos para mejorar la sexualidad debido a la presencia de medicamentos recetados no declarados. Los productos se distribuyeron en varios estados, incluido California.
El retiro afecta a siete marcas diferentes de suplementos dietéticos, que varían
El retiro afecta a siete marcas diferentes de suplementos dietéticos, que varían
en la forma y el tamaño del producto. Los productos contienen sildenafilo (Viagra) y/o tadalafilo (Cialis) no declarados. Los detalles específicos del lote, el UPC y la fecha de caducidad están disponibles en la siguiente lista de productos de la empresa:
Enlace a los productos: www.cdph.ca.gov
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.cdph.ca.gov
Enlace a los productos: www.cdph.ca.gov
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.cdph.ca.gov
303
Les Délices de I'talie retiró del mercado varios platos debido a alérgenos no declarados
hace 3 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con Les Délices de l'Italie, ha emitido una advertencia sobre la presencia de alérgenos no declarados en varios platos preparados y salsas que vende la empresa. Los productos pueden contener trigo, soja, sésamo, sulfitos o
frutos secos, que no figuran en la etiqueta. Los productos objeto de esta advertencia se pusieron a la venta en el establecimiento ubicado en 1676 Chemin Gascon, Terrebonne, QC, Canadá, y en el establecimiento ubicado en 8405 Rue Lafrenaie, Saint-Leonard, QC, Canadá, en Montreal (Les Délices Lafrenaie). Hasta el momento no se han reportado reacciones alérgicas relacionadas con el consumo de estos productos.
Los productos en cuestión incluyen «albóndigas con salsa de tomate y ternera», «lasaña rosada», «berenjena a la parmesana», «lasaña con carne», «salsa rosada», «salsa de carne» y «salsa de tomate». Los tamaños, los lotes y los UPC de los productos varían, y todos los lotes que no contienen los alérgenos indicados en la etiqueta se ven afectados. Las salsas se envasaron en un recipiente de plástico transparente, mientras que los demás productos se envasaron en una bandeja metálica cubierta con una tapa de plástico transparente. Es posible que los productos se hayan vendido congelados o refrigerados.
No consuma este producto si lo tiene en casa y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
Si una persona con alergias consume sin saberlo alimentos con alérgenos no declarados, puede experimentar una reacción alérgica. Los síntomas pueden ir desde leves, como urticaria o malestar estomacal, hasta graves, como dificultad para respirar o anafilaxia, una reacción que puede poner en peligro la vida. Es necesaria la atención médica inmediata en caso de reacciones graves.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos en cuestión incluyen «albóndigas con salsa de tomate y ternera», «lasaña rosada», «berenjena a la parmesana», «lasaña con carne», «salsa rosada», «salsa de carne» y «salsa de tomate». Los tamaños, los lotes y los UPC de los productos varían, y todos los lotes que no contienen los alérgenos indicados en la etiqueta se ven afectados. Las salsas se envasaron en un recipiente de plástico transparente, mientras que los demás productos se envasaron en una bandeja metálica cubierta con una tapa de plástico transparente. Es posible que los productos se hayan vendido congelados o refrigerados.
No consuma este producto si lo tiene en casa y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
Si una persona con alergias consume sin saberlo alimentos con alérgenos no declarados, puede experimentar una reacción alérgica. Los síntomas pueden ir desde leves, como urticaria o malestar estomacal, hasta graves, como dificultad para respirar o anafilaxia, una reacción que puede poner en peligro la vida. Es necesaria la atención médica inmediata en caso de reacciones graves.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
13
Walmart Supercenter, Browns Mill Road, Johnson City, Tennessee, EE. UU.
hace 5 días •reported by user-tpqrh634
Pizza de pepperoni Marketside
Poco después de consumir una porción, mi estómago comenzó a gorgotear y tuve fuertes calambres y diarrea. Esta mañana siento náuseas y todavía tengo diarrea leve. Mis hijos tampoco se sienten bien y también comieron esta pizza. Mi esposa está bien porque no
Poco después de consumir una porción, mi estómago comenzó a gorgotear y tuve fuertes calambres y diarrea. Esta mañana siento náuseas y todavía tengo diarrea leve. Mis hijos tampoco se sienten bien y también comieron esta pizza. Mi esposa está bien porque no
consumió pizza de pepperoni porque es alérgica a la carne de cerdo y a los ingredientes que usan en el pepperoni.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo
106
Popeyes Louisiana Kitchen, 15125 Wallisville Road, Houston, TX 77049, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-dyvh4257
Mi familia y yo comimos sus mashpotatos, filetes de pollo y macarrones con queso. Mis hijos fueron los primeros en enfermarse con vómitos y náuseas. Al día siguiente me enfermé con vómitos, náuseas y diarrea. Agradeceré si me devuelven el dinero, gasté casi 67 dólares.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
83
Cheerios, Cedar Rapids, IA, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-pbqd1451
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago
Fuente sospechosa: Cheerios
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí un puñado de cheerios con miel y nueces y poco después sentí dolores de estómago y calambres | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo
Fuente sospechosa: Cheerios
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí un puñado de cheerios con miel y nueces y poco después sentí dolores de estómago y calambres | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo
88
La Fontaine Sully, 67, Rue Saint-Antoine, París, 75004 Francia
hace 2 semanas •reported by user-pphr6644
10 de abril de 2024 después de almorzar allí. Compartimos un Croque-Monsieur con ensalada. Mi esposa y yo compartimos un Croque-Monsieur con ensalada. Los dos estábamos enfermos
Mi esposa y yo compartimos un Croque-Monsieur y ensalada verde. Unas horas más tarde, esa misma tarde, empecé a sentir
Mi esposa y yo compartimos un Croque-Monsieur y ensalada verde. Unas horas más tarde, esa misma tarde, empecé a sentir
calambres intestinales. Luego, cuando regresamos al hotel, empezaron las náuseas. Fue entonces cuando mi esposa me dijo que también se sentía mal. Fue la primera en vomitar y yo la seguí después. Nos costó terminar de empacar para el vuelo de la mañana. Solo tomamos líquidos en forma de agua y zumo de manzana durante todo el viaje. Solo experimentó náuseas, calambres intestinales y vómitos. Yo, por otro lado, tenía todos los síntomas, incluidos escalofríos, náuseas, calambres intestinales, vómitos, fiebre y diarrea. Mi estado mejoró gradualmente y, tres días después, he vuelto a la normalidad.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos
257
Últimos 30 días