Informe por
Informe regulatorio
Gordillas, 3759 W 26th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el fregadero del área trasera del plato no funcionaba y el fregadero de preparación frontal estaba apagado en el momento de la inspección.…
Informe regulatorio
Gordillas, 3759 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo en el momento de la inspección sin formación en servicio de alimentos.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de…
Informe regulatorio
Gordillas, 3759 W 26th St, Chicago, EE. UU.
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 observaron que no había suministros adecuados en el sitio para responder adecuadamente a los eventos de vómito y diarrea que potencialmente pueden ocurrir dentro de la instalación. Se…
