Productos cárnicos Don Novo: retirados del mercado debido a la Listeria

hace 1 mes •source www.fsis.usda.gov

Recall notice

Florida, United States

Don Novo & Son está retirando del mercado aproximadamente 9,330 libras de productos cárnicos listos para comer debido a la posible contaminación por Listeria. Los productos se distribuyeron a tiendas minoristas en Florida. Hasta la fecha, no ha habido informes confirmados de enfermedades relacionadas con el consumo de estos productos.

Los productos retirados del mercado incluyen:
- Paquetes de 1 libra envueltos en plástico retráctil que contienen «CHORIZO Don Novo TOTALMENTE COCIDO» con la fecha de caducidad del 30 de marzo de 2024 impresa en el paquete.
- Paquetes de 1 libra envueltos en plástico retráctil que contienen «COSTILLAS AHUMADAS DE CERDO AHUMADAS Don Novo COSTILLAS» con la fecha de caducidad del 30 de marzo de 2024 impresa en el paquete.
- Paquetes envueltos en plástico retráctil de 12 libras que contienen «JAMÓN DULCE Y PRODUCTOS ACUÁTICOS Don Novo JAMON DULCE» con la fecha de caducidad del 30 de marzo de 2024 impresa en el paquete.
- Paquetes envueltos en plástico retráctil de 5.4 a 5.5 libras que contienen «MORTADELA CUBANA DON NOVO MORTADELA CUBANA BRAND» con la fecha de caducidad del 30 de marzo de 2024 impresa en el paquete.
- Paquetes retráctiles de 1.5 libras que contienen «LOMO DE CERDO AHUMADO Don Novo LOMO AHUMADO» con la fecha de caducidad del 30 de marzo de 2024 impresa en el paquete.
Todos los productos llevan el número de establecimiento «EST. 34257» y tienen una fecha de caducidad del 30/03/2024.

Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de minoristas y consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

El consumo de alimentos contaminados con L. monocytogenes puede causar listeriosis, una infección grave que afecta principalmente a los adultos mayores, las personas con sistemas inmunitarios debilitados y las mujeres embarazadas y sus recién nacidos. Con menos frecuencia, las personas que no pertenecen a estos grupos de riesgo se ven afectadas.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/don-novo-son-recalls-ready-eat-meat-products-due-possible-listeria-contamination

#florida #us #listeria

Reportes Relacionados

A
Fecha de cierre: 10 de abril de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el … Ver más
almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no están en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el vendedor.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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#newyork #newyork #us

T
Acabo de comer un Mary picante antes de llegar a casa, justo antes de que cierren a las 9, mi estómago empezó a matarme una hora después. Cuando me desperté, un dolor de estómago loco, náuseas y diarrea  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Cefalea

#stalbert #alberta #ca

P
Mi madre y yo almorzamos allí el jueves, a las 14.30 horas con reserva. Ella comió el entrante de pollo, el plato principal de pollo y langostinos y la sopa de frutas. Aproximadamente a las 6 de la tarde, sentía náuseas y diarrea. Regresó a nuestro hotel, … Ver más
donde estuvo gravemente enferma dos veces durante la noche, la última vez aproximadamente a las 22.30 horas.
Comí una comida diferente, pero probé unos cuantos tenedores de su entrante. También tuve diarrea y estuve enferma toda la noche. No estoy seguro de si el mío fue por la comida o por la preocupación de que también me fuera a enfermar. Arruinó el final de las vacaciones y hoy tuvimos que volar de regreso sintiéndonos mal.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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#chessy #iledefrance #fr #chicken #fruit #soup

A
Fecha de cierre: 04/04/2024

Violación:
Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó una cucaracha viva en la pared del establo del lado izquierdo del baño de mujeres. El operador lo retiró, limpió y desinfectó. Se observaron … Ver más
aproximadamente 2 cucarachas vivas dentro de un borde metálico alrededor de un recorte en la pared para que el aire fluya detrás de la línea de cocción, enfriador con tapa abatible en la línea de cocción. El operador roció, retiró, limpió, desinfectó y selló al momento de la inspección**Medidas correctivas tomadas** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#coralsprings #florida #us

A
Fecha de cierre: 29/03/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: el empleado se tocó la cara o el cabello y luego se dedicó a la preparación de la comida, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. Dos empleados … Ver más
se tocaron la cara y el cabello con las manos desnudas y luego se pusieron guantes y la espalda para manipular artículos de servicio individuales sin lavarse las manos entre tareas.

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 80 excrementos de roedores en la esquina trasera del comedor, debajo de un estante de almacenamiento con cortinas junto a los baños. Aproximadamente 25 excrementos de roedores contra la pared en el pasillo de los baños conectados a los comedores. **Advertencia**

- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura para mantener los alimentos seguros en frío a más de 41 grados Fahrenheit. Mezcla para hushpuppies (46 °F, retención en frío); tomate cortado (46 °F, retención en frío); tomates en rodajas (45 °F, retención en frío); queso rallado (46 °F, retención en frío); mezcla para pastel de cangrejo (46 °F, retención en frío), todos los artículos al alcance de la hielera de la línea de cocción, por tapa de empleado y artículos tomados de manera constante fuera de la hielera/se dejó abierto durante aproximadamente 3 horas, todos los artículos se movieron para ponerlos en el congelador, todos los artículos se volvieron a templar por debajo de 41 °F de ajo cocido en aceite (52 °F, se mantiene en frío) y se dejan en una rejilla en cocina, por empleado, el ajo se sacó de la hielera menos de 1 hora antes y el ajo se volvió a colocar en la hielera. **Acción correctiva tomada** **Violación reiterada** **Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#pontevedrabeach #florida #us

A
Fecha de cierre: 25/03/2024

Violación:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 27 excrementos de roedores en el suelo cerca del congelador y del área de almacenamiento seco. Se observaron aproximadamente 2 excrementos … Ver más
de roedores en el suelo cerca de congeladores blancos. Se observaron aproximadamente 43 excrementos de roedores en el suelo cerca del fregadero triple y a la izquierda de una rejilla de alambre cromado. Se observaron aproximadamente 46 excrementos de roedores dentro de máquinas de helados sin usar a la derecha del congelador a ras de suelo. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#staugustine #florida #us

A
Fecha de cierre: 04/02/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse primero las manos. Empleado observado que venía del exterior y comenzaba a trabajar sin … Ver más
lavarse las manos**Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron 10 excrementos de roedores junto a la esquina trasera del área de la máquina lavavajillas Observado en el área de conducción, se encontraron 7 excrementos de roedores en el estante Se observaron en el calentador de agua en la parte superior del calentador de agua, se encontraron 2 y en la parte inferior del calentador de agua se encontraron 6 excrementos de roedores Observado en el baño de hombres, se encontraron 6 excrementos de roedores detrás del inodor**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#cocoa #florida #us

A
Fecha de cierre: 05/04/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: establecimiento que funciona sin agua corriente potable. Unidad móvil abierta y en funcionamiento sin agua corriente

- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes.

Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos

#orlando #florida #us

Informes interesantes recientes

T
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza, otros: mareos
Fuente sospechosa: Beyond Burger
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#beyondmeat #havredegrace #maryland #us #burger

W
Hice lo habitual, el katsu de pollo, y mientras sigo comiendo empiezo a sentir un latido en la cabeza que empezó a convertirse en náuseas. Ahora tengo náuseas y ya no puedo disfrutar de mi kastu de pollo de la misma manera.  | Síntomas: Náusea, Cefalea

#stockton #california #us #chicken #chickenkatsu

G

Mini trigos helados, Greensboro, Carolina del Norte, EE. UU.

hace 1 semana •reported by user-gtppw737

Comí alrededor de un puñado de minitrigos helados secos alrededor de las 4 de la mañana. Son las 10 de la mañana y me siento mal desde las 8. Pensé que era gas hasta que vomité. Sigo sintiéndome mal.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Gas

#frostedminiwheats #greensboro #northcarolina #us

F
Compré una ensalada para preparar tu propia ensalada el 17 de marzo a las 19:10 en Salad and Go. No tenía ninguna proteína, solo verduras y aderezo. Esta fue la última comida que comí antes de acostarme esa noche. Aproximadamente 12 horas después, a las 7 de … Ver más
la mañana siguiente, empecé a sentir náuseas, seguidas de vómitos y diarrea durante las siguientes 45 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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#frisco #texas #us #salad

Lidl US ha anunciado la retirada voluntaria de Macarons Party Edition de la marca Deluxe debido a alérgenos no declarados. La retirada se emitió debido a la presencia de trigo, soja, huevo, leche y frutos secos (almendras, pistachos y coco) no declarados en los productos como resultado … Ver más
de que el etiquetado de los ingredientes no estaba en inglés. Las personas que tienen alergias a cualquiera de estos productos corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos. Hasta la fecha, Lidl US no ha recibido informes ni quejas de enfermedades relacionadas con este producto. El producto se distribuyó en todas las tiendas estadounidenses de Lidl en Delaware, el Distrito de Columbia, Georgia, Maryland, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur y Virginia.

Este retiro del mercado incluye las unidades con la marca «Deluxe» impresa en la parte superior del panel frontal y «Party Edition» en la parte inferior del panel frontal (el panel posterior del paquete no tendrá etiquetas ni ingredientes en inglés). Todas las unidades tienen un código de barras/UPC de 4056489365365.

Los productos afectados contienen los siguientes alérgenos no declarados:
Trigo, soja, huevo, leche, frutos secos (almendras, pistachos, coco)

El problema se descubrió internamente después de la entrega en nuestras tiendas. Si los clientes han comprado este producto, no deben consumirlo y devolverlo inmediatamente a la tienda Lidl más cercana para obtener un reembolso completo (no se requiere un recibo para la devolución).

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Lidl US
Nombre de la marca: Deluxe
Producto retirado: Macarons Party Edition
Motivo de la retirada: alérgenos no declarados: trigo, soja, huevo, leche, frutos secos (almendras, pistachos y coco).
Fecha de retiro de la FDA: 1 de abril de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/lidl-voluntarily-recalls-deluxe-branded-macarons-party-edition-due-undeclared-allergens
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#allergicreaction #lidl #us #allergen

Q
Hamburguesa doble, patatas fritas pequeñas
48 horas seguidas en el baño con agua
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Dolor de estómago

#fiveguys #munster #indiana #us #fries #hamburger

M

user-mcmtg995

Da propina a tu lanzador

W
Pedí mi pedido habitual (patatas fritas de carne asada y un épico burrito de tocino de Cali con un duende de fresa) y cuando llegué a casa estaba comiendo y noté un pelo en la comida y avisé a la tienda (nunca me respondieron). Al día siguiente … Ver más
tuve una diarrea violenta y vomité durante horas y me puse a sudar y no pude retener nada.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Sudaderas nocturnas
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#deltaco #victorville #california #us #bacon #burrito #fries #strawberry #sprite

Q
Me comí tocino, aguacate sobre masa madre, pero sin tocino... unas 4 horas después tuve dolor abdominal extremo y náuseas... luego diarrea y vómitos explosivos y luego fiebre durante las siguientes 24 horas.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea, Fiebre

#panerabread #oncor #wilmington #delaware #us #avocado #bacon

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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación
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