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Morgan Mini Mart, 6600 S Morgan St, Chicago, IL, USA

hace 3 años

Morgan Mini Mart, 6600 S Morgan St, Chicago, IL, USA

6600 South Morgan Street, Chicago, 60621 Illinois, United States

Report date: May 15, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink not accessible in rear main kitchen prep area. Observed a plastic bag over faucet,a knife and a large container of dish soap inside of basin and the butcher prep area a grocery cart in front of sink. Articles and cart were removed during inspection. Must keep accessible at all times. (priority foundation 7-38-030(c)

22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of 10lbs. Raw grounded pork 46. 4f and 6lbs. Raw steak 45. 4f inside of 2- door prep cooler in main prep kitchen. Product was discarded by manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. Appx. 16lbs. $40. (priority 7-38-005)(cos)

37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 40 or more mice droppings on floor and under produce cooler,on top of box in basement storage room and scattered on top of several blue crates in basement. Also,appx. 15 or more live small flies flying around lights in basement ceiling. Must remove droppings. Clean and sanitize areas. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 5/15/20. (priority foundation 7-38-020)

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace worn gaskets on chest freezer in basement.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must remove rust from grill table.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from grill table,fryer cabinet,reach in coolers and freezers,meat slicer.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed hand sink in main prep kitchen not operable with a plastic bag over faucet and front service counter prep area faucet in poor repair have to use shut off valve underneath sink to turn water on and off. Instructed to use additional hand sinks on site for hand washing. Must repair and maintain. (priority 7-38-030( c)

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must place cover tightly on sump pump.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must remove water from basement floor and keep dry.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace some stained and missing ceiling tiles throughout and damaged & missing floor tiles at front service counter. Must replace missing floor drain cover in basement

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must provide a light shield above front prep area.

Source: chicago.gov

#mice #rodents #chicago #illinois #us #steak #pork #meat

Informes interesantes recientes

W
Pedí mi pedido habitual (patatas fritas de carne asada y un épico burrito de tocino de Cali con un duende de fresa) y cuando llegué a casa estaba comiendo y noté un pelo en la comida y avisé a la tienda (nunca me respondieron). Al día siguiente … Ver más
tuve una diarrea violenta y vomité durante horas y me puse a sudar y no pude retener nada.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Sudaderas nocturnas
Ver menos

#deltaco #victorville #california #us #bacon #burrito #fries #strawberry #sprite

M
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: Me comí unas malditas alitas picantes de Wall Mart en Griffin, Georgia, esta tarde. En dos horas estaba en el baño y no me sentía bien. Bebí 48 onzas de agua desde las 2:30 de la … Ver más
tarde de hoy. Todavía me sentía mal en el baño y era como: ¡Oh, Dios mío!
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Estaban apenas calientes, salteados, mucho, definitivamente no frescos. Una cosa que no pudiste probar antes, pero es que el comprador debe tener cuidado  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Escalofríos
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#walmart #griffs #griffin #georgia #us #wings

Lakeview Gluten Bakery ha emitido un retiro del mercado de sus magdalenas Morning Glory debido a la presencia de un alérgeno al huevo no declarado. El producto se distribuyó en Alberta.

El producto retirado del mercado son los Morning Glory Muffins de la marca Lakeview Gluten Bakery. … Ver más
Las magdalenas vienen en un tamaño de 350 g con los códigos de lote 2024AL30, 2024AL31 y 2024MA01. El UPC del producto es 057882 400039.

No utilice, venda, sirva ni distribuya el producto afectado.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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#allergicreaction #alberta #ca #allergen

C
Comí en una tienda de comida en Hard Rock, en el patio del patio, para el festival de música At the Beach. Muchos otros que se quedaron en Hard Rock y comieron en el patio del tribunal tienen los mismos síntomas. El viernes por la noche comenzó … Ver más
con diarrea, el sábado tuve fiebre, escalofríos, dolor de cabeza y diarrea intensa. No podía levantarme de la cama ni del baño. Llegó a casa el domingo 14 de abril, fui a la sala de emergencias el martes para recibir tratamiento por diarrea, dolor de cabeza y dolores corporales. 2 bolsas de líquidos y esteroides por vía intravenosa. Análisis de muestras de sangre, orina y heces
Avette Brother's en el Beach Music Festival, vendedores en el patio del Hard Rock Resort de la Riviera Maya, México... En el festival de música The Beach Avette Brothers en el patio. Unos 30 vendedores de la misma fuente. Estancia del 4 al 14 de abril.  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Cefalea, Escalofríos, Dolor en el cuerpo
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#hotel #puertoaventuras #quintanaroo #mx #er

H
Mi pollo estaba crudo y no me di cuenta hasta la mitad y ahora tengo fuertes dolores de estómago y no puedo retener la comida  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#raw #undercooked #hollysprings #northcarolina #us #chicken

T
Tengo 6 piezas de miel, limón y pimienta. Me los comí cuando llegué a casa. Unos 10 minutos después de comer empecé a tener fuertes dolores de estómago. ¡Lo siguiente que hago es correr al baño, diarrea y náuseas! Lo loco es que mi hija me dijo … Ver más
la semana pasada que no comiera caramelos porque su hermano se había enfermado después de comerlos recientemente. Mientras estaba en el baño, lo único que decía era: «Te dije que no comieras allí, mamá». ¡Nunca volverás a comer Popeyes!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
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#popeyes #greenbelt #maryland #us #honey #pepper #lemon

D
Después de una celebración de cumpleaños con la familia, tuvimos una terrible intoxicación alimentaria hasta mi hijo de 4 años. Vómitos, diarrea, dolor de estómago. Visitas al baño sin parar. Mi hijo también desarrolló fiebre y dolor de cabeza después de todos los vómitos. Una experiencia por … Ver más
la que nadie debería pasar. Después de ver que otros lugares informan lo mismo, definitivamente puedo decir que es un lugar que no visitaremos pronto y que tampoco lo recomendaremos a nadie.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Cefalea
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#fogodechao #brea #california #us

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de Montreal y Marché BKR, ha retirado del mercado la ensalada rusa debido a la presencia de alérgenos no declarados. El producto, que se vende únicamente en Marché BKR's, … Ver más
ubicado en 690 Rue Jean-Talon Ouest, Montreal, QC, Canadá, contiene trigo, mostaza, soja, pescado y huevos, que no figuran en la etiqueta. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ninguna reacción alérgica relacionada con este producto.

El producto retirado del mercado es:
- Ensalada rusa (trigo, mostaza, soja, pescado (abadejo) y huevos) /Unitaria. Todos los lotes sin etiquetas de alérgenos están incluidos en el retiro del mercado. La ensalada se envasó en un recipiente de plástico transparente y se vendió refrigerada.

Se recomienda a las personas con alergias al trigo, la mostaza, la soja, el pescado o los huevos, o a las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

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