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Informes de seguridad alimentaria: Florida, United States

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Informe regulatorio

Delicatessen & Restaurant La Gran Manzana de Miami, 11064 Biscayne Blvd, Miami, FL 33161, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 2 cucarachas vivas detrás de la máquina de hielo. **Advertencia**

- Alta prioridad: falta el rompedor de vacío en el babero de la… Ver más

#miami #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Chili crab, 1198 Dixie Hwy, Boca Raton, FL 33432, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el lavavajillas no desinfecta correctamente. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Lavaplatos (cloro 0 ppm). Configure el cloro del triple fregadero a 100 ppm… Ver más

#bocaraton #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

China star, 4064 Forest Hill Boulevard #7, Palm Springs, FL 33406, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o junto con alimentos listos para el consumo en un congelador; no todos los productos envasados comercialmente. Al alcance de la mano en el congelador; carne de cerdo cruda en porciones guardada sobre… Ver más

#palmsprings #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

The Drunken Taco, 201 S Fort Lauderdale Beach Boulevard, Fort Lauderdale, FL 33316, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Se observó una máquina lavavajillas a… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

EVO Entertainment + EVX + IMAX - Delray Beach, 14775 Lyons Road, Delray Beach, Florida 33446, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 16/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron 4 pequeños insectos voladores vivos flotando en la zona de lavado de vajilla… Ver más

#delraybeach #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

5th Element Indian Bistro & Bar, 5130 Linton Blvd E1, Delray Beach, FL 33484, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 3 cucarachas vivas en la parte inferior de la mesa de preparación en la línea de cocción de la cocina Se observaron más… Ver más

#delraybeach #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Fritanga Monimbo Miller Square, Miller Square, 13710 SW 56th Street, Miami, FL 33175, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/10/2024

Infracciones:

- Alta prioridad: el desinfectante con cloro no tiene la concentración mínima adecuada para el lavado manual de utensilios. No utilice equipos o utensilios que no estén debidamente desinfectados. El desinfectante observado para un fregadero de 3 compartimentos tenía una lectura inferior… Ver más

#miami #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Grande Pizza, 8373 W Sunrise Boulevard, Plantation, FL 33322, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura listos para comer para alimentos seguros marcados con una fecha que supera los 7 días después de su apertura o preparación. Se observaron lonchas de jamón fechadas el 31 de agosto al alcance de… Ver más

#mice #rodents #rats #plantation #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Hatch, 715 N Federal Hwy, Fort Lauderdale, FL 33304, EUA

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el lavavajillas no desinfecta correctamente. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Enjuague final desinfectante con agua caliente a 148 °F, el operador configuró un… Ver más

#fortlauderdale #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Hunan City Boca, 9101 Lakeridge Boulevard #18, Boca Raton, FL 33496, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 16/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente 10 cucarachas vivas debajo del estante forrado con papel de aluminio de la mesa de preparación en la línea de cocción de… Ver más

#bocaraton #florida #unitedstates

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