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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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G

Papaya, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-gqxx7633 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Papaya posiblemente mala
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#chicago #illinois #unitedstates #fruta

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bar Siena (t5-m30), 1601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de junio de 2024
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: observó que los platos para servir en los estantes del área de preparación de la cocina no estaban almacenados correctamente. Se le indica que invierta todos los platos para servir para evitar la acumulación de polvo.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

34   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Café 75, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de junio de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro con sonda para medir la temperatura interna de los TCS que los alimentos deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005) (cita emitida)

37. Comida debidamente etiquetada; envase… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Green Street Local, 130 S Green St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de junio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona a cargo destacada sin el certificado original de gerente del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras preparaba… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Somethin' Sweet Donuts, 4456 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de junio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observamos hielo/comida no protegida. Interior de la máquina de hielo: el depósito de agua superior, el depósito de hielo y todos los lados e interiores de la máquina… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Harold's Chicken Shack, Avenida South Stony Island, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no hay un libro de registro de control de plagas en las instalaciones, según sea necesario; se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener. Se emitió una infracción fundamental… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Speedway, 2303 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de junio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin el certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Se… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de junio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago estaba de guardia en el momento de la inspección, según sea necesario. Los… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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