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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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G

Papaya, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-gqxx7633 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Peut-être une mauvaise papaye
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates #fruit

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Rapport réglementaire

Bar Siena (5 à 30 m), 11601 W Touhy Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2024
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : les assiettes de service notées sur les étagères de la zone de préparation de la cuisine ne sont pas correctement rangées. Il est demandé d'inverser toutes les assiettes de service pour éviter l'accumulation de poussière.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

34   Commentaires Commentaire
M

Panera Bread, South Canal Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-mfgt4299 • détails

Aujourd'hui, commande de pain Panera La commande était la suivante : sandwich à la dinde et au cheddar et soupe à la crème de poulet et au riz sauvage  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #pain

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Panera Bread, South Canal Street, Chicago, IL, USA Today Panera bread order The order was: turkey ch... photo #1
855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Cafe 75, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à sonde n'a été observé pour mesurer la température interne des aliments TCS que les aliments ne doivent fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)

37. Aliment correctement étiqueté … Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Green Street Local, 130 S Green St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : responsable réputé sans certificat original de responsable de la restauration de la ville de Chicago sur place lors de la préparation et de la manipulation des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Somethin' Sweet Donuts, 4456 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : nous avons observé de la glace/de la nourriture non protégée. L'intérieur du réservoir d'eau supérieur de la machine à glaçons, le bac à glaçons et tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harold's Chicken Shack, South Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de carnet de lutte antiparasitaire sur place comme requis ; il est demandé de le fournir et de le tenir à jour. Violation de base prioritaire 7-38-020 (c) émise.

38.… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Speedway, 2303 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 ont observé le responsable sans le certificat du responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Il est demandé à… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Burger King, 7 E Garfield Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable des services alimentaires de la ville de Chicago n'était en service au moment de l'inspection, comme requis. Les responsables en service ont délivré des… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

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