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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12--- todos los recipientes de alimentos a granel deben estar etiquetados con el nombre común del producto.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Curry
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

First Choice Market, 3019 E 91st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
3. Empleado directivo, de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud firmadas por los empleados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita publicada)

10. Lavabos adecuados para lavarse las… Ver más

#rats #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Comida del viernes 13 de octubre y el sábado 14 de octubre de 2023. Estoy bastante seguro de que fue Saladworks en la terminal C del aeropuerto de Ohare, comí una ensalada con huevo, tocino y queso y estaba muy, muy enfermo. Aeropuerto Saladworks ohare  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#chicago #illinois #unitedstates #tocino #queso #huevo

Informe regulatorio

Skidoe's Café And Grill, 235 E 51st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se requiere un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago válido en las instalaciones, como se requiere; instrucciones… Ver más

#undercooked #rats #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que las toallas de papel no se dispensan en el baño de hombres. En todos los fregaderos de lavado de manos deberán proporcionarse en… Ver más

#rodents #whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro de todos los refrigeradores de preparación y en los refrigeradores empotrados del sótano.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar correctamente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
48. Instalaciones de lavado de utensilios: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún termómetro irreversible en el sitio en el momento de la inspección para medir la temperatura de la superficie del utensilio. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Zullos, West Grand Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: observé que ambos termómetros de vástago metálico en el sitio en el momento de la inspección no se encienden. Se le indica que repare o reemplace y mantenga los termómetros de vástago… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

THE BAR 10 DOORS, West Taylor Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio. Se le indica que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates