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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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M

Setas, Supercenter Walmart, Country Club Road, Murphysboro, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-mfbtp921 • detalles

Champiñones. Sólo 1 Se enfermó dentro de 2 horas después de comerlos.Marido frito ellos y los puso en mi plato tortellini. Pronto el estómago comenzó ardor severo. La diarrea comenzó. Vominting comenzó. Duró toda la noche y hoy. No se puede mantener la comida baja. Mi marido… Ver más

#walmart #murphysboro #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tamazula Grocery Inc., 2458 W Moffat St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proveer y mantener. Fundación prioritaria 7-38-012-no se emitió cita.

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Taste of Lebanon, 1509 W Foster Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 mar 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de alimentos original y válido de la ciudad de Chicago publicado o proporcionado en el sitio. Se le dio instrucciones para proporcionar. Al… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Aloha Poke Co, 843 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 17, 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó el lavabo de lavado de manos plato trasero no accesible y bloqueado por un gran recipiente desinfectante cuaternario plástico dentro del fregadero. También señaló que un empleado utiliza el fregadero de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pekín Chinese Kitchen, 3167 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 mar 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no hay procedimiento de limpieza por escrito para un evento de vómito o diahrea y falta de equipo necesario para la limpieza de tal evento. Debe proporcionar un procedimiento de… Ver más

#raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo #camarones

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mi Tocaya Antojería, 2800 W Logan Blvd, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 17, 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observado ligera acumulación rosa dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantener.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: observaron… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Papa John's Pizza, 4606 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 17, 2021
40. Limpieza personal
- comentarios: empleados observados en el área de preparación de alimentos que no usan rejadores para el cabello mientras se prepara la comida. Debe usar reposacabezas en todo momento la comida se prepara y sirve.

55. Instalaciones físicas… Ver más

#papajohns #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burbank Elementary School, 2035 N Mobile Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 mar 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo del certificado de saneamiento de alimentos de Chicago en el sitio. Se le ordenó al gerente que designe a la persona a cargo… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Patrick Henry Public School, 4250 N St Louis Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de plagas observada con aproximadamente 75 excrementos de ratones observados durante la inspección. 35 excrementos de ratones se observaron en los estantes de la sala de almacenamiento seco de la cocina,… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

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