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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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N

Steak 'n Shake, North Vermilion Street, Danville, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-nxmd6171 • detalles

Tuve indigestión desde allí chili. diarrea y vómitos todo el día. Me lo comí a las 11:30pm anoche. Me desperté a las 2 am con indigestión y podía probar chile. A la mañana siguiente me desperté con dolores de estómago y tuve diarrea 5 veces y vómitos dos veces hasta ahora.
hoy  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Indigestión, Dolor de estómago, Náusea

#steaknshake #danville #illinois #unitedstates #chile

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Informe regulatorio

Catalyst Maria, 6727 S California Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron evidencias de 18 excrementos de ratones en el suelo en el área de almacenamiento seco. Instrucciones para limpiar/desinfectar el área. Se recomienda el servicio de plagas. Fundación prioritaria… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Colombe Coffee Toasters, 5158 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: procedimiento/plan encontrado in situ. Sin embargo, el kit no completó la solución faltante para controlar el norovirus para responder a vómitos y eventos diarreicos. Instalación instruida para mantener… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

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Informe regulatorio

Byron's Hot Dog, 1701 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 establecimiento señaló que sirve alimentos poco cocidos (hamburguesas) sin asesoramiento al consumidor, divulgación, o recordatorios a los clientes. Se le ordenó tener un aviso de… Ver más

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 7617 S Racine Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos delantero. Gerente instruido para proporcionar.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observado… Ver más

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fancy Plants Cafe, 613 W Briar Pl, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Debe proporcionar a todos los empleados. Violación de la base prioritaria.

10. Lavamanos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #patata #ensalada

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Informe regulatorio

Grand Chinese Kitchen, West 87th Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2021
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: alimento observado almacenado en el suelo en el refrigerador y área de preparación. Gerente instruido para elevar todas las acciones seis pulgadas del piso.

47. Superficies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Hampton Social, West Hubbard Street, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: debe limpiar los paneles interiores de ambas máquinas de hielo en el área de preparación posterior, instrucciones de mantener.

44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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