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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Tienda de Cuerdas Ramen Lakeview, 919 W Belmont Ave, Chicago, IL, E.E.U.U

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó los siguientes tcs alimentos en los cocineros línea tres puertas enfriador mantenido a temperaturas inadecuadas: huevos a 54. 8f, carne de res cocida a 55. 2f, caldo de carne de res… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #carnedecerdo #caldo

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Informe regulatorio

Blooming Bud Daycare Center - Servicios profesionales de cuidado de niños, 5715 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: el libro de registro de control de plagas está incompleto. El último servicio se realizó el 22/8/2020. El gerente solo proporcionó un informe para 2020. Se le ordenó que un exterminador con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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X

Freshii, Oakbrook Center, Oak Brook, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-xhjt2993 • detalles

Me comí el plato Pangoa con pollo y he tenido que usar el baño toda la noche y no pude dormir. Nunca he tenido dolores de estómago como este y me sentí tan hinchada. Creo que fue el pollo lo que realmente me enfermó.  | Síntomas: Diarrea, distensión abdominal, Dolor de estómago

#oakbrook #illinois #unitedstates #pollo #cuenco

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C

The Salvation Army Evangeline Booth Lodge, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-cccyj263 • detalles

Tener que permanecer en un refugio familiar para personas sin hogar en Chicago Illinois Mi esposo y yo habíamos comido algunas comidas allí y nos enfermamos serveramente a las pocas horas después de comer allí. Ambos estuvimos vomitando y usando el inodoro una tonelada durante una semana.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Billy Goat Tavern, South Cicerón Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-htyvx385 • detalles

Papas fritas y un sándwich de pollo, pollo parecía cocinado pero sabía mal - Sólo comí 1/2 y tiré el resto ordené sándwich de pollo de allí alrededor de las 10:30am Este lunes pasado  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#billygoattavern #chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #sandwich #sandwichdepollo

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Informe regulatorio

Au Bon Pain, 5215 N California Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- comentarios: observó agua caliente inadecuada proporcionada a los fregaderos en todas las instalaciones. El agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos estaba a 88f y a 85-90f en los lavabos de… Ver más

#aubonpain #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Uncle Remus Saucy Fried Chicken, 5611 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (sin citación emitida)

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
-… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Bojono's Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: señaló que no se lavaron las manos señalización en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación. Debe proporcionar una señalización de lavado a mano en todos los fregaderos… Ver más

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #queso #pizza

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Informe regulatorio

Cocina para niños saludables, 4189 N Clarendon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observaron señalización de lavado de manos en el lavabo de lavado de manos en el área de preparación y en el baño. Debe proveer.

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Peninsula Chicago, Cocina Principal, 108 E Superior St, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 o) no observó ninguna política de salud de los empleados. Se le dio instrucciones para proporcionar. Fundación Prioridad 7-38-010.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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