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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Panadería Gus Uncle Remus & Guilty pleasurez, 4731 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: comentarios del inspector: comentarios del inspector: observó un espacio appx. '1/2-3/4' a lo largo de la esquina inferior izquierda de la puerta trasera y la puerta delantera a lo largo de la… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dapper's East Restaurant, 2901 W Addison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar una política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundación Prioridad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cuenco

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Informe regulatorio

Mount Sinai Hospital, 1500 S Fairfield Ave, Chicago, IL 60608, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 ene 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: el interior de las freidoras con grasa y suciedad acumulan. Instrucciones para limpiar y mantener. -el congelador de helados delante de la caja registradora con la acumulación de hielo. Instrucciones para quitar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

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Informe regulatorio

Zia's Lake Vista, 3817-3819 N Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #mejillones

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Informe regulatorio

Lifeway Kefir Shop, 1745 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ninguna señal de lavado de manos o póster cerca del fregadero de lavado de manos en el área de preparación de alimentos frente. Debe proveer y mantener.

55. Instalaciones físicas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Elly's Pancake House, 5308-5312 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 ene 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: 4-101. 19 observó aislamiento expuesto en el interior de la puerta del enfriador de preparación 1 puerta al final de la línea de preparación.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Eazy Street Pizza, 3750-3754 N Central Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: instruido para proporcionar señalización lavado de manos en todos los fregaderos (cocina, bar).

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: tablas de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Q

Jimmy Dean Croissant Sandwich, Supercentro Walmart, Illinois Route 59, Shorewood, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-qnfgk993 • detalles

Me comí 2 bocados de un sándwich de croissant Jimmy Dean y me siento como una basura después de una hora y media. Mi estómago empezó a doler inmediatamente. Tengo calambres, diarrea y dolor estomacal.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Otro, Obstáculo, Dolor de estómago

#jimmydean #walmart #shorewood #illinois #unitedstates #croissant #sandwich

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Informe regulatorio

Subway, 4157 W Peterson Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 señalización de lavado de manos observada que falta en el fregadero de manos en el área de preparación frontal. Debe proveer.

50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
-… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

New Orleans Seafood, 1046-1/2 W Argyle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 ene 2021
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no es capaz de localizar un dispositivo de prevención de retroflujo en la unidad dispensadora de detergente/desinfectante detrás del fregadero de tres compartimentos donde se dispensa agua y jabón. Una manguera negra… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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