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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Jc's Steak & Hoagie 69, 7158 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 oct. 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza funciones
- comentarios: pic no tiene certificado de saneamiento.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
- comentarios: no hay un gerente certificado de la ciudad de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #filete #carne

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Informe regulatorio

Shanghai Inn Restaurant, 4723 N Women Ave., Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 oct. 2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: observamos que no se lavan las manos a la vista en el área de preparación frente de la instalación donde se sirven bebidas. Instalación debe instalar un fregadero… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Nathan Smith Davis Primaria School, West 39th Place, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 oct. 2020
59. Se corrigió la infracción anterior de la fundación
- comentarios: anterior prioridad fundación de 1/30/20 informe 2359602 no corregido: incumplimiento observado en violación #55 el walk-in freezer #5 en mal estado de la puerta dañada hecha de material poroso expuesto,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza funciones
- comentarios: pic no tiene un certificado de gestores de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
-… Ver más

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #filete #jamón

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Informe regulatorio

DANK Haus German American Cultural Center, 4740 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: observamos que no hay lavabos de manos expuestos ubicados en la zona de bar del cuarto piso y la cocina de preparación del sexto piso donde se preparan… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

John's Drive-In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio aproximado de 1/4" en la parte inferior de la puerta de salida trasera y la puerta de entrada delantera. Instrucciones para proporcionar y mantener un sello hermético para evitar… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Zarah Citgo, 1549 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- observaciones: 2 a 501 11. No se observaron procedimientos escritos ni suministros suficientes en el lugar para limpiar el vómito y la diarrea. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundación prioritaria… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chicago Pit Stop BBQ, 6514 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 20 moscas vivas dispersas por el área de lavado de platos trasero/preparación en las paredes, mesa y techo. Se ha indicado al gerente que elimine y limpie las áreas afectadas. También… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sal's Pizza & Authentic Mexican Food, 10653 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2020
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: repito-observado ninguna política de salud de los empleados disponible. Se instruyó al gerente para proporcionar de manera verificable la responsabilidad de los empleados de informar de cualquier… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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K

Camarones Fajitas, Tequilas Restaurante Mexicano - Harrisburg, North Commercial Street, Harrisburg, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-kxfbz159 • detalles

Mi familia y yo fuimos allí el 17/10/2020 alrededor de las 5:30pm. Pedí fajitas de camarones y mi otra importante ordenó algo diferente. Mi hijo y yo en mi comida que nos enfermó a los dos y comenzó al día siguiente me desperté y tuve náuseas y… Ver más

#harrisburg #illinois #unitedstates #camarones

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