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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mucho Gusto Barra Cocina, 2700-2704 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el lavamanos y el área de los platos del bar e informó a la persona a cargo de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

98   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia Josephinum, 1501 N Oakley, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe proporcionar letreros de lavado de manos en los lavamanos de los baños para hombres y mujeres del primer piso.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Safout, 5401 W Augusta Boulevard, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de octubre de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de aire ambiente dentro del refrigerador en la parte trasera con el fregadero de tres compartimentos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.

55. Instalaciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Chicken, 1555 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva alimentos TCS (pollo, arroz, etc.) con instrucciones de… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz

210   Comentarios Comentario
B

Slim Jim, Oak Lawn, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •reported by user-bccd2522 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Slim Jim
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Ugh  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#oaklawn #illinois #unitedstates #slimjim

35   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante y bar Mama's African Kitchen, 6606 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de octubre de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los alimentos observados se almacenan en contenedores en todas las neveras portátiles y se almacenan en seco sin el etiquetado adecuado con su nombre. Se le indica a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada con una pequeña cantidad de un residuo rosado en el panel interior. Se le indicó que programara una limpieza y un mantenimiento detallados.

38.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #melón

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

11 grados norte, 824 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se observó que los empleados no llevaban un sujetador de pelo cuando se preparaba y servía la comida. Debe usar un sujetador de cabello en todo momento cuando se preparen y sirvan los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

94   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café Korzo, 2935 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca de los fregaderos expuestos para lavarse las manos en la preparación de alimentos y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

94   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Weber Grill, 539 N State St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó que se proporcionara jabón de manos en el lavabo para lavarse las manos en el área de la línea de preparación principal delantera.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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