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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mercadito Chicago, 108-110 W Kinzie St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga de agua en el tubo de desagüe debajo del fregadero de 3 compartimentos en el área de preparación y lavado de platos del sótano. Se le indicó que reparara y mantuviera las fugas en las tuberías.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Rally's, Madison Avenue, Granite City, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •reported by user-dgyq4575 • detalles

De camino a la liga de billar paramos y cenamos en el sándwich doble de pescado del Rallys y mi hamburguesa, llegamos a la liga de billar y en 2 horas mi esposo estaba vomitando, diarrea, escalofríos, dolor de cabeza, calambres, fiebre, dolor de estómago. Ahora a… Ver más

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Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Rally's, Madison Avenue, Granite City, IL, USA On our way to pool league we stopped and got dinner f... foto #1
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Informe regulatorio

Odge's Restaurant, 730 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: un manipulador de alimentos observó que un empleado que manipulaba alimentos con las manos desnudas colocaba su mano… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #lechuga #tomate #soda

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Informe regulatorio

Tri-star Catering, 1752 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas por parte de ambos lavaplatos masculinos. Observó a un hombre lavaplatos manipulando platos sucios y luego retirando los platos limpios del escurreplatos sin lavarse las manos y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jet's Pizza, 3510 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: cuaderno de registro de control de plagas observado con informes de los informes de servicio de 2023. Todos los establecimientos minoristas de alimentos deben llevar un cuaderno de registro que… Ver más

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Los Gamas Tortillas & Restorante, 3333 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación de grasa observada en las áreas de fritura profunda, que incluye el equipo, las paredes, los pisos circundantes y las estanterías… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz

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Informe regulatorio

Western Poultry, 2003 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay letreros sobre lavado de manos en los lavamanos. Se le indicó que proporcionara señalización a los sumideros y que los mantuviera.

38. Insectos, roedores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tasty Gyros, 5945 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos del baño y en la zona delantera y trasera de preparación y lavado… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Lewis, 1431 N Leamington Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado con el certificado original de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

King Wok, 2323 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de octubre de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: violaciones fundamentales anteriores observadas no corregidas del informe #2613687, de fecha 3/12/25. Se le ha dado instrucciones de cumplir y mantener. Citación de la fundación prioritaria #7 -42-090. Corregir… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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