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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sr. Chilaquil, 3904 W 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de agosto de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: 3-304. Se observaron 14 trapos sucios almacenados en mesas en todas las áreas de preparación. Se le indicó a la persona a cargo que todos los trapos de limpieza… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1356 W 47th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de agosto de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Giordano's, South Blackstone Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron tres lavamanos no accesibles para lavarse las manos. Lavamanos frontal en el área de preparación de pizzas, falta el tubo de desagüe y está… Ver más

#giordanos #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Auntie Anne's | Cinnabon | Carvel, 711 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé la presencia de ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago mientras se preparaban y servían los alimentos TCS (helados… Ver más

#auntieannespretzels #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Fonda G.T.O, 1738 W 47th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: señaló que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos seguros dentro de la unidad de almacenamiento en frío eran inadecuadas: pollo y cerdo a 48. 0f,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Buffalo Wild Wings 'GO', 707 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: 2-102. 13 no observaron ningún certificado de manipulación de alimentos en las instalaciones. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar… Ver más

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hyatt Place Chicago/Wicker Park, 1551 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que 2 máquinas de platos de agua caliente se desinfectaban a temperaturas inadecuadas de 105 °F y 130 °F. Se le indicó al gerente que se… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario
K

Jewel-Osco, Lake Street, River Forest, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-ktbhc411 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: pollo asado
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí pollo asado la semana pasada y estuve despierto toda la noche con terribles dolores de estómago. Qué… Ver más

#jewelosco #riverforest #illinois #unitedstates #pollo #polloasado

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Jewel-Osco, Lake Street, River Forest, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Stomach Pain, Cra... foto #1
43   Comentarios Comentario
P

BIBIBOP Asian Grill, East Palatine Road, Arlington Heights, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-pbxt8388 • detalles

El domingo 18 de agosto comí un tazón de fideos, brócoli, tofu y col rizada con salsa de sésamo y jengibre. 15 minutos después tuve dolores punzantes por gases e hinchazón. Más tarde, tuve una diarrea terrible durante toda la noche y un estómago que gorgoteaba. Tengo… Ver más

#arlingtonheights #illinois #unitedstates #brócoli #cuenco #sésamo #jengibre

16   Comentarios Comentario

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