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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Leon's, 1528 E 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: infestación de roedores observada en las instalaciones. Encontré 300 o más excrementos de ratón en el suelo debajo de los fregaderos, el equipo de cocina, las áreas de almacenamiento, el… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wolcott College Prep, 524 N Wolcott Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de marzo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras se preparaban y servían… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el baño del lavabo ni en el lavabo del área de preparación. Se informó a la persona a cargo… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de marzo de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 no observaron ningún aviso al consumidor ni ninguna declaración de recordatorio en el menú sobre alimentos crudos o poco cocidos. Se le indicó a la… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 1651 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 observaron un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta de entrada principal. Se le indicó que la puerta de entrada principal fuera hermética… Ver más

#mice #rats #rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Pasta Bowl, 1852 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó pasta cocida en una hielera a ras de suelo y en una hielera de 2 puertas mantenida a temperaturas inadecuadas, entre 45 °F y 50 °F. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Taco Bell
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#tacobell #crestwood #illinois #unitedstates #taco

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres, escalofríos, otros: mareos
Fuente sospechosa: ensalada de papa y huevo rellenos de Urbana Walmart o salchichas Ekeridge, de la misma tienda.
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Hasta el momento se encuentra en la fase inmediata
Enfermo:… Ver más

#walmart #urbana #illinois #unitedstates #patata #ensalada #huevo #queso #zumo #carne

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: Jimmy Dean Breakfast Sandwich
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: solo heces con sangre. Compré el pavo, la clara de huevo y el queso de Jimmy Dean en unos sándwiches de… Ver más

#jimmydean #costco #schaumburg #illinois #unitedstates #sandwich #queso #muffin #huevo