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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

West Loop Market, 939 W Washington Boulevard, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de diciembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente certificado en el sitio entre las 8:20 a.m. y las 8:50 a.m., mientras se preparaban artículos de cuidado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Corner Bakery, 56 W Randolph St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 112 observaron insectos muertos en los pisos del área de preparación de alimentos del sótano. Se le indica que limpie y desinfecte a lo largo de las paredes y… Ver más

#cornerbakery #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Salty Sweet, 4459 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: no se observó ningún desinfectante químico con cloro en las instalaciones utilizadas para desinfectar equipos y utensilios. El desinfectante químico con cloro corregido in situ se entrega a… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Instituto Academia de Justicia y Liderazgo, 2570 South Blue Island Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de diciembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos válido de la ciudad de Chicago en el sitio ni se publicó un… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gift 4 Kids Baby Academy LLC, 133 W 111th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de diciembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos para lavarse las manos. Se le indicó al gerente que colocara letreros de lavado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Third Rail Tavern, 1133 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de diciembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente certificado de guardia mientras se preparaban artículos de TCS, como pollo. Se le indica que mantenga en el… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Taconazo La Fiesta, 2700 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de diciembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: no se observó ninguna declaración de divulgación que identificara los huevos rancheros, alimentos derivados de animales marcados con un asterisco, que se sirven crudos, poco… Ver más

#rodents #raw #undercooked #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Panda Express, 2949 W Addison Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: instrucciones para descongelar el congelador empotrable de 2 puertas con acumulación de hielo en la línea de cocción delantera.… Ver más

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

SSP- America, W 59th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que el fregadero para lavarse las manos estaba obstruido, lleno de agua y no drenaba en el área de lavado de platos. Se le… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia Comunitaria John Hay, 1018 N Laramie Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de diciembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura mínima inadecuada del agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el tercer piso del baño de niños (73, 6… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

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