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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

The Wiener's Circle, 2622 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de octubre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. Violación prioritaria de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

91   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Centro juvenil Gary Comer, 7200 S Ingleside Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con el certificado original de gerente de servicio de alimentos de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Parque de mimbre Devil Dawgs, 1431 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de octubre de 2023
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación como manipuladores de alimentos
- comentarios: manipuladores de alimentos observados que trabajan sin certificaciones de manipulación de alimentos. Ordenó a la gerencia que todos los empleados de manipulación de alimentos deben… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Family Dollar, 3644 W 26th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de octubre de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de limpieza escrito ni se publicó el kit en las instalaciones o los artículos necesarios descritos en la política disponible… Ver más

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 pequeñas moscas vivas en la pared del área trasera de la sala de fregonas. Se le indica que retire, limpie y desinfecte el área afectada.… Ver más

#wingstop #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gran Dragón, 3269 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de octubre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: instrucciones para transferir los productos alimenticios de un recipiente original abierto (salsa de soja, salsa de tomate,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 3311 W 26th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación de una sustancia viscosa rosada y negra en las superficies interiores de la máquina de hielo (hielo no apto para consumo humano). Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Centro de aprendizaje temprano de inmersión en español Rayito De Sol, 2550 W Addison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible en el interior (2) del enfriador retráctil en el área de preparación.

47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Green Tomato Café, 3750 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
9. No se permite el contacto a mano desnuda con alimentos ratos ni un procedimiento alternativo previamente aprobado debidamente
- comentarios: se observó que un manipulador de alimentos tocaba el tocino cocinado con las manos desnudas y lo añadía… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario
Z

Dunkin', 13783 E Oasis Service Rd, Lake Forest, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-zmxc1427 • detalles

Ayer, 19/10/23 pedí un macchiato helado de Dunkin. He pedido esta bebida muchas veces y nunca me he enfermado. 2 horas después de beberla tuve un terrible dolor de estómago y una diarrea dolorosa que duró horas. Yo también pensé que vomitaría, pero por suerte no lo… Ver más

#dunkindonuts #lakeforest #illinois #unitedstates #leche

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Dunkin', 13783 E Oasis Service Rd, Lake Forest, IL, USA Yesterday 10/19/23 I ordered an iced macchia... foto #1
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