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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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V

McDonald's, West Broadway, Centralia, IL, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-vhpqw731 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: McDonald's
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: Comenzó ayer por la mañana y continúa hoy
Enfermo: Yo
Información adicional: Ayer compré una galleta de salchicha de mcds para desayunar y… Ver más

#pink #mcdonalds #centralia #illinois #unitedstates #salchicha

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Skidoe's Café And Grill, 235 E 51st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se requiere un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago válido en las instalaciones, como se requiere; instrucciones… Ver más

#rats #raw #mice #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Castle #25, 5618 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que las toallas de papel no se dispensan en el baño de hombres. En todos los fregaderos de lavado de manos deberán proporcionarse en… Ver más

#rodents #whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jimmy's Pizza Café, Avenida West Montrose, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro de todos los refrigeradores de preparación y en los refrigeradores empotrados del sótano.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar correctamente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Farm On Ogden, 3555 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
48. Instalaciones de lavado de utensilios: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún termómetro irreversible en el sitio en el momento de la inspección para medir la temperatura de la superficie del utensilio. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Zullos, West Grand Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: observé que ambos termómetros de vástago metálico en el sitio en el momento de la inspección no se encienden. Se le indica que repare o reemplace y mantenga los termómetros de vástago… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

THE BAR 10 DOORS, West Taylor Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio. Se le indica que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jet's Pizza, 5058 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 observaron a varios empleados de la manipulación de alimentos que no llevaban sujetadores de pelo mientras preparaban la comida. Dio instrucciones a la persona a cargo para que se asegurara de que… Ver más

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

44   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Azul 18, West 18th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor proporcionado para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna indicación con un asterisco, el bistec y los huevos están en el menú, dichos platos se pueden pedir poco cocidos. Se le… Ver más

#raw #rodents #pink #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gotham Bagels - Lakeview, 2801 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
3. Empleado directivo, de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política/capacitación de salud para empleados en el sitio. Se le indicó al centro que estableciera una política de salud o un… Ver más

#pink #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

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