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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Church's Texas Chicken, 431 N Austin Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un control inadecuado de los insectos, se encontraron varias cucarachas vivas dispersas por toda la instalación, se le indicó que eliminara la actividad de los insectos en todas… Ver más

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mercado de Malibu, 6033 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no se publicó ningún certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en las instalaciones o en esa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Nathan Hale, 6140 S Melvina Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (73. 8f) en el fregadero de lavado de manos en el baño del personal masculino g03 cerca de la cocina. No… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Antepli Mediterranean Grill, Baklava y Kunafa, 4849 N Kedzie Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela pública John M Smyth, West 13th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: procedimiento encontrado para vómitos y diarrea. No se encontraron materiales de limpieza para limpiar dicho incidente. Debe proporcionar.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Manos a la obra: Addison St., 7117 W Addison St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: instrucciones para limpiar la acumulación de limo en el interior de la máquina de hielo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hot Chi Chicken & Cones, 100 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: debe reemplazar la madera cruda en el mostrador delantero.

49. Limpiar las superficies que no están en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario
T

Chick-fil-A, Avenida del Sur de Michigan, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-tvxnc925 • detalles

Todo lo que pedí fue un macarrón con queso grande. Esperé unos 20 minutos porque dijeron que sería un poco de espera, lo cual no fue un problema. Cuando me dieron mi pedido, le dijeron a otra mujer que entró que habían terminado de servir macarrones con… Ver más

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #queso

91   Comentarios Comentario
Z

Culver's, North York Street, Elmhurst, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-zqkg7873 • detalles

15 minutos después de comer ensalada de arándanos y tocino azul con pollo a la parrilla y aderezo de queso azul, ¡tuve un violento ataque de intoxicación alimentaria! Pedido por la tarde del 1/9/2023  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#culvers #elmhurst #illinois #unitedstates #tocino #queso #pollo #ensalada #polloalaparrilla #quesoazul

36   Comentarios Comentario

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