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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 29 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente certificado de guardia entre las 13:50 y las 14:15 horas mientras se preparaban productos de TCS, como el sushi.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observaron que no había letreros para lavarse las manos en el fregadero ubicado en la zona delantera de preparación de bebidas y en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavarse las manos en los fregaderos de las áreas de lavado de platos y baños. Dio instrucciones al gerente para que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: huevos, panqueques
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#roundlake #illinois #unitedstates #tortita #huevo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: hamburguesa poco cocida
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#culvers #mundelein #illinois #unitedstates #hamburguesa

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: nachos rancios
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Dolor de estómago, Cefalea

#tacobell #peoria #illinois #unitedstates #nacho

Estuve allí alrededor de las 13:30 y las 14:00 horas del sábado 1 de abril. Pedí salmón y camarones con ensalada de papa horneada. Mi esposo pide filetes de camarones con los mismos acompañamientos que yo. No se enfermó. Sé que el salmón me enfermó. Unos 45… Ver más

#texasroadhouse #crystallake #illinois #unitedstates #horneado #patata #ensalada #salmón #camarones #filete

Ayer compré comida desde aquí, sobre arroz frito con camarones gigantes de 408 a 415 peniques, carne frita, huevo de ternera muy joven y rangoon de cangrejo. Comí arroz frito con camarones gigantes y los camarones estaban blandos y sentí dolores de cabeza y náuseas. Mi hija… Ver más

#newlenox #illinois #unitedstates #carne #cangrejo #arrozfrito #arroz #camarones #huevo

Compré un burrito de carne y queso a la parrilla alrededor de las 12:30 p.m. del 31 de marzo. Empecé a desarrollar diarrea que continuó toda la noche hasta las 3 de la mañana, cuando empecé a vomitar violentamente y tuve que ir a la sala de emergencias a ponerme zofran y una inyección intravenosa.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#tacobell #northchicago #illinois #unitedstates #burrito #queso #filete