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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 28 de abril de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que el lavavajillas a baja temperatura en uso no estaba desinfectando adecuadamente. La fuerza desinfectante del desinfectante (cloro) en el momento de la inspección era de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de mayo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. Se observaron 15 aberturas en la parte inferior y lateral de la puerta trasera en la zona del plato trasero. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 27 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud firmadas para todos los empleados con alimentación y condiciones condicionales en el lugar. Se le indica que proporcione y mantenga… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Schnuck Markets, Inc. ha emitido una alerta de alergia debido a un etiquetado incorrecto en contenedores selectos de Mezclas de Nueces Culinaria. Los productos pueden tener empaques mal etiquetados, y la mezcla de Anacardo y Macadamia Culinaria puede contener almendras, que es un alérgeno para algunas personas.… Ver más

#treenutallergy #schnucks #unitedstates

Hace aproximadamente un mes, me enfermé de manera similar después de comerme un sándwich de ensalada de pollo con almendras de Napa en su sucursal en algún lugar de Indiana. En ese momento tenía dudas razonables, ya que ese día también había comido algo cuestionable de la… Ver más

#nuts #panerabread #chicago #illinois #unitedstates #pan #pollo #ensalada #sandwich #ensaladadepollo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: Sus alimentos
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos

#chipotlemexicangrill #eastpeoria #illinois #unitedstates

El jueves por la tarde me bebí su leche con chocolate. ¿Debo devolver los artículos y explicar lo que le pasó a la tienda?  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#bloomingdale #illinois #unitedstates #chocolate #leche

El 28 de abril, alrededor de las 5 de la tarde, me comí el sándwich de pavo y la sopa de tomate. Me levanté a la mañana siguiente y estaba vomitando y tenía diarrea.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#mcalistersdeli #champaign #illinois #unitedstates #sandwich #tomate #turquía #sandwichdepavo

Mi esposo y yo comimos Vitos con pimientos picantes el jueves por la tarde. El viernes por la noche, ambos teníamos una diarrea, náuseas, escalofríos y vómitos terribles. Han pasado unas 12 horas con síntomas graves y parece que está disminuyendo.

Esto fue lo único que comimos… Ver más

#jimmyjohns #plainfield #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 25 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían los alimentos de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates