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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mcdowell, 1419 E 89th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado verificable en el lugar a su llegada mientras se servían los alimentos de TCS. Dio instrucciones… Ver más

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Informe regulatorio

Two Fish, 641-643 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: observó juntas de goma flojas en la unidad de refrigeración de dos puertas de la cocina; reemplace o repare las juntas cuando… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Mundo Saludable, 5649 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los aditivos alimentarios a granel que no estén en los envases originales deben etiquetarse con el nombre común del producto.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Luciano's Grocery-18th St, 1714 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó una cantidad insuficiente de agua corriente caliente en los fregaderos para lavarse las manos ubicados en los baños y en el área… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Buy Low Food & Liquor, 847-853 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de diciembre de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: comentarios del inspector: comentarios del inspector: debe eliminar las cajas utilizadas para el almacenamiento en todo momento y proporcionar estanterías… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fooda, 6301 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de diciembre de 2022
59. Se corrigió una infracción de base prioritaria anterior
- comentarios: aún se observó una infracción básica prioritaria que no se corrigió dentro del plazo especificado número 25: indicó al gerente que proporcionara asesoramiento al consumidor. No observé ningún… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Carnicería La Gloria, West 51st Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de diciembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: sigo observando evidencia de aproximadamente 10 cucarachas vivas arrastrándose sobre y por debajo de la trampa de grasa en la trampa de grasa del fregadero de 3 compartimentos y en… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #verdura #carne #chi-chis

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Hubbard, South Hamlin Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de diciembre de 2022
60. Se corrigió una infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe #2564033 del 9- 21-22:47 -debe reparar el vidrio roto en el protector del estornudo en la línea #2 de la unidad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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J

The Hat Chicago, West North Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-jytd9698 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos
Fuente sospechosa: Hotdog
Inicio: 4 horas
Duración: Recién empezado
Enfermo: 1  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#chicago #illinois #unitedstates #perritocaliente

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T

Wolfgang Puck, W Balmoral Ave, Chicago, IL 60666, Estados Unidos

hace 3 años •reported by user-typtq299 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Comida de aquí
Inicio: 3 horas
Duración: 1
Enfermo: 1  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

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