Fruiterie Milano Inc., ubicada en 6862 Saint Laurent Boulevard, Montreal, QC, Canadá, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) y la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal, ha emitido un retiro del mercado de varios platos debido a la presencia
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no declarada de trigo, soja, leche y sésamo. La retirada se inició como medida cautelar después de que la empresa descubriera los alérgenos no declarados. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ningún caso de reacciones alérgicas relacionadas con estos productos.
Los productos en cuestión incluyen
- «Pechuga de pollo» (trigo, soja, leche y sésamo) /Todos los formatos
- «Lasaña boloñesa pequeña» (trigo y soja) /Todo formato
Los productos se vendieron en todos los tamaños y lotes sin mencionar la presencia de los alérgenos en la etiqueta. Los productos se vendían refrigerados, envasados en un recipiente de poliestireno cubierto con una película de plástico transparente y solo estaban disponibles en el establecimiento de Fruiterie Milano Inc.
La advertencia es específica para las personas con alergias al trigo, la soja, la leche o el sésamo, y para las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten. Puede devolverlo al establecimiento donde lo compraron
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente:
www.quebec.ca
