Wegmans, Bulevar de las Cataratas del Niágara, Amherst, Nueva York, Estados Unidos da América
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La intoxicación alimentaria por brócoli es una ocurrencia común. El brócoli cocido puede ser fácilmente contaminado cruzado por otros ingredientes y el brócoli crudo puede ser contaminado por salmonella y causar enfermedades incluso después de ser lavado. Los síntomas de la intoxicación alimentaria por salmonella pueden incluir diarrea sanguinolenta, calambres y fiebre.
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