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Informes de seguridad alimentaria: Hospital

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

South Shore Hospital, 8012 S Crandon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron disposiciones de secado de manos en varias estaciones de lavado de manos en toda el área de servicio de alimentos. Se le indica… Ver más

#hospital #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Hospital Jackson Park, 7531 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observa que no hay fregaderos para lavarse las manos en la máquina lavavajillas, la preparación trasera y el área del fregadero de 3 compartimentos deben… Ver más

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de la base prioritaria. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Hospital St. Joseph, 2900 N Lake Shore Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observamos alimentos con gluten a una temperatura inadecuada almacenados en dos refrigeradores diferentes: observamos patatas cocidas cortadas en cubitos a 58. 4f y 1 sartén de pasta rotini cocida a… Ver más

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: Eighth Street Campus Dining Hall
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: Varios días
Información adicional: Estaba perfectamente bien antes de comer en el comedor. Comí una ensalada con lechuga, espinacas, zanahorias ralladas,… Ver más

#hospital #miami #florida #unitedstates #queso #lechuga #cebolla #ensalada #espinacas #filete #carne #zanahoria

El martes pasado. Leche de trébol de 12 oz. Botellas al 2% en el refrigerador de la cafetería Banner del Webbs. La leche se congeló en el fondo de las botellas de leche. Dos veces ese día. La primera vez, lo ignoré, error aleatorio. La segunda vez… Ver más

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Ayer, en el Hospital Piedmont de Atlanta. La cafetería. Tenía una cita en el Centro de Trasplante de Hígado Mason. Comí una arena de pollo a la parrilla. Comí una arena de pollo a la parrilla. Terminé de comer a las 12:40. 30 minutos después de mi… Ver más

#hospital #atlanta #georgia #unitedstates #pollo #polloalaparrilla

Seguro que estoy enfermo por la bolocco bowl del 31 de septiembre. Comí pollo, guacamole, lechuga, queso y jalapeños.  | Síntomas: Diarrea

#hospital #boloco #boston #massachusetts #unitedstates #queso #pollo #guacamole #lechuga #cuenco

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: rollo de salchicha de cerdo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: No estoy seguro  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#hospital #northernireland #unitedkingdom #salchicha #carnedecerdo #rollo