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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Super Quick, 303 SE 30th St, Des Moines, IA 50317, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 10/10/2023

Infracciones:
- Una infestación de alimañas con roedores vivos y evidencias de roedores.
- Almacenamiento inadecuado de alimentos en el suelo cerca de las heces de los roedores.
- Incapacidad para desinfectar las superficies en contacto con los alimentos.
- Sándwiches estilo delicatessen… Ver más

#rodents #rats #mice #desmoines #iowa #unitedstates

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Informe regulatorio

Ron de Japón, 230 E Ontario Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 4 cucarachas muertas en el suelo en el área de preparación detrás de un enfriador de 2 puertas, así como en un lavabo de 3 comp. Se le… Ver más

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Informe regulatorio

Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 personas observaron 4 cucarachas vivas en el sitio y dieron instrucciones al gerente para que atendiera todas las áreas afectadas por las plagas. Infracción prioritaria de la fundación… Ver más

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Informe regulatorio

The Licking Chicago, 5045 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de venta… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Gourmet Gorilla, 1200 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una señal de no lavarse las manos en el lavabo para lavarse las manos en el área de preparación del segundo piso. Se le… Ver más

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Informe regulatorio

Oaktree Academy, 2120 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas actualizado en el sitio. La instalación tenía un cuaderno de bitácora con entradas de 2021. Se le indicó al… Ver más

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Informe regulatorio

Bundoo Khan, West Devon Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: los manipuladores de alimentos de las instalaciones observaron que preparaban y manipulaban el control de tiempo y temperatura para obtener alimentos seguros (TCS) sin… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Corner Bakery, 120 S La Salle St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos vivos en el sitio. Se observaron unas 10 moscas pequeñas vivas en las paredes junto a la estación de bebidas del área… Ver más

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Informe regulatorio

La Casa del Pueblo Taquería, 1834 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: encontró una cantidad excesiva de sustancia negra similar al moho en la superficie de contacto con los alimentos de la máquina de hielo. El hielo se utiliza para… Ver más

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Informe regulatorio

Noodles and Company, 47 S Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de octubre de 2023
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio relacionada con las enfermedades transmitidas por los alimentos. Se le… Ver más

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