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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Familia Dens, Avenida Stony Is, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
59. Se corrigió la violación anterior de la fundación prioritaria
- comentarios: 8-404. 13 (b:3) violaciones fundacionales prioritarias anteriores del informe #25822406 27/9/23 no corregidas: #38 -aún se observa evidencia de aproximadamente 60 o más excrementos de ratones en… Ver más

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Informe regulatorio

LIL Country Soulfood, 2801 E 83rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos y apretar las botellas cuando los alimentos no estén en el paquete original

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

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Informe regulatorio

Taquería Los Álamos, 2157 S Damen Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 60 excrementos de ratones esparcidos por el suelo detrás de la hielera y el congelador horizontal en el área de almacenamiento trasera, en el piso a… Ver más

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Informe regulatorio

LINDA'S LOUNGE, 1044 W 51st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de septiembre de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: kit de limpieza sin vómitos ni diarrea en las instalaciones, según sea necesario; debe proporcionarse. Se le indicó a la persona a cargo que se… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Powell, 7511 S South Shore Dr., Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza ni artículos para vómitos y diarrea. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005)

10. Lavabos adecuados… Ver más

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Informe regulatorio

La Pizza Italia, Avenida A, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 28 de septiembre de 2023
Motivo del cierre:
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él ni a menos de 25 pies de un área de preparación, servicio de alimentos o lavado de utensilios. No se puede acceder… Ver más

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Informe regulatorio

Meet N' Eat, Coney Island Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 28 de septiembre de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante de mariscos Mayflower, LLC, 2225 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no hay ninguna persona en el lugar con formación verificable en servicio de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

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Informe regulatorio

Yo nunca lo he hecho, 2247 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para instalar un fregadero para lavarse las manos con agua corriente fría y caliente, jabón y toallas de papel en la barra del entresuelo. Violación… Ver más

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Informe regulatorio

Taquería El Ranchito, 2829 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de septiembre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12 instrucciones para etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos en el sótano y en la cocina identificados con un nombre común (frijoles, arroz, etc.).

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

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