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Informes en tiempo real

Este mediodía Sandwitch con filete de ternera no es la primera vez que sigue la ingestión de este sándwich, es recurrente, por lo que pocas dudas  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#chambraylestours #centrevaldeloire #france #carne #filete

Informe regulatorio

The Hoagie Place, 8147 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas por parte de 2 a 6 hombres manipuladores de alimentos. Se observó a 1 hombre con guantes de plástico que venía del área de almacenamiento trasera al… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taquería Michoacan, 3332 W 63rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: a los contenedores de almacenamiento en seco les falta una etiqueta con un nombre común. Instd para etiquetar con un nombre común y mantener

44. Utensilios, equipos y ropa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gene & Georgetti, 500 N Franklin Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e): se observó óxido en los escudos de las dos grandes máquinas de hielo del sótano. Se le indicó que eliminara el óxido de los escudos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay fregadero para lavarse las manos en el lado este de las instalaciones, donde se encuentran la mesa de preparación, la mesa de vapor, el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Cm Chicken 88market, 2105 S Jefferson St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la vajilla se lavaba y enjuagaba sin desinfectarla. Se le indicó al gerente que le mostrara al empleado cómo instalar correctamente el fregadero de tres compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se observó limpiando la ropa que yacía sobre la mesa de preparación. Se le indicó al gerente que guardara la ropa limpiadora en una solución desinfectante cuando no la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Little Leaders Academy, West 69th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar las tuberías que gotean en el lavabo de mano en el aula y en el baño de los niños.

38. Insectos, roedores… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, otros: gases y eructos excesivos
Fuente sospechosa: ocurrió después de un shawarma de cordero en un restaurante
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Esta es mi cuarta visita a este restaurante, antes siempre… Ver más

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