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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada mientras se preparaban y servían… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó a un empleado cortando y colocando pato cocido para el cliente con las manos desnudas. Se le… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 9 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observó una sustancia ligeramente pardusca en el panel de la máquina de hielo, ubicado en la parte trasera. Se le indica que limpie y desinfecte.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Minghin Cuisine Kitchen, 3376-3378 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: 3-501. 16 (a:1) observó que TCS Foods cocinaba pato entero y panceta de cerdo cocida a temperaturas de mantenimiento inadecuadas en la zona trasera de preparación de alimentos; observó alrededor… Ver más

#mice #blood #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

El Milagro, 3050-3052 W 26th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: lavamanos observados en baños para hombres y mujeres ubicados dentro del primer piso sin agua caliente durante el momento de la inspección. Destaca el lavamanos para… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Recall notice

Francia Trucha Ahumada - retirada debido a Listeria

hace 2 años source rappel.conso.gouv.fr detalles

Ferme du Ciron ha emitido una retirada de sus productos Truite Fumée debido a la presencia de Listeria monocytogenes. Los productos fueron distribuidos en los departamentos de Gergs, Gironde, Landes y Lot-Et-Garonne en Francia.

La retirada incluye los siguientes productos Truite Fumée: trucha ahumada en lonchas 100g,… Ver más

#landes #nouvelleaquitaine #france

Un fuerte olor a cloaca en la trastienda del restaurante. Y me desperté con una intoxicación alimentaria a la mañana siguiente de cenar allí.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#venezia #veneto #italy

Comenzó a sentir náuseas unas 3 horas después de consumir aproximadamente un tercio de una pizza de pepperoni de Jack's. Tenía náuseas, vómitos y diarrea y he continuado varias veces durante un período de 6 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#hungryjacks #marion #kentucky #unitedstates #pepperoni #pizza

Al viajar en pareja, ambos tuvieron una intoxicación alimentaria y dieron a luz 3 veces cada noche.
Escuché lo mismo de otra pareja unos días después.
El gerente nos dijo algo sobre un virus, pero no aparecen ni desaparecen en 36 horas.

07,02,2024  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#costaadeje #canarias #spain

Comí enchilada de carne y camarones. De repente, en mitad de la noche, tengo escalofríos y, en breve, me provocan vómitos y vómitos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos

#sandiego #california #unitedstates #camarones #filete