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Mi esposo y yo tuvimos una intoxicación grave después de comer en el Mara, ya que nuestro vuelo de 9 horas a casa fue horrible. Compartimos la pizza de ricota de pan plano la noche antes de irnos y la rúcula tenía un sabor amargo, así que… Ver más

#lakebuenavista #florida #unitedstates #pizza #rúcula

Fecha de cierre: 9 de febrero de 2024
Motivo del cierre:
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
No… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 9 de febrero de 2024
Motivo del cierre:
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.… Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #newyork #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, otros: Otros
Fuente sospechosa: soufflé de maracuyá
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Mi esposa y yo cenamos exactamente lo mismo, excepto el soufflé… Ver más

#funchal #madeira #portugal #fruta #chocolate

Fecha de cierre: 02/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. Observé varias carnes crudas almacenadas sobre sopa de lentejas lista para comer en la hielera. El operador retiró las carnes. **Corregido in situ**… Ver más

#undercooked #raw #sarasota #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 01/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 4 cucarachas vivas en las paredes por encima y a la izquierda del fregadero triple ubicado en el lado izquierdo de la entrada… Ver más

#jacksonville #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 30/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestra un total de 21 cucarachas vivas encontradas en los siguientes lugares: 13 en la pared entre la máquina de hielo y la oficina, 7 debajo de la barra del… Ver más

#undercooked #raw #panamacity #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 31/01/2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de cucarachas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó 1 cucaracha viva en la pared junto al fregadero para lavar a mano en el área de lavado… Ver más

#boyntonbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 01/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado manipuló equipos o utensilios sucios y luego se dedicó a la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. El empleado manipulaba los platos… Ver más

#holmesbeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 30/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales cocinados en un horno microondas que no alcancen una temperatura interna mínima de 165 grados Fahrenheit. En el área de preparación de sushi, el empleado calienta el salmón en el microondas a 140 °F. El… Ver más

#rodents #undercooked #raw #jacksonville #florida #unitedstates