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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

¡Vamos! Tienda de comestibles, 4250 N Marine Dr., Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se indicó que la temperatura interna de la siguiente variedad de alimentos TCS dentro de las neveras de servicio es inadecuada: -pollo 47. 7f/45. 8f, macarrones con queso 48. 9f,… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Willie Lill's, 433 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo de la inspección no tiene un certificado de higiene del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación prioritaria… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Spinzer, 2331 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización para lavarse las manos en el lavabo expuesto en el área de preparación delantera. Se le indicó a la persona a… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mercado de alimentos Adrians, 3700 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de septiembre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro del enfriador con pantalla para productos lácteos

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instrucciones para proteger la parte inferior de la puerta… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cafetería de la Universidad de North Park, 5000 N Spaulding Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó a un empleado lavando los platos en una máquina lavavajillas con agua caliente cuando la temperatura de la superficie del utensilio solo alcanzaba los 141 °F.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Benny Thai, 3021 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observó una acumulación de hielo en las arquetas de los congeladores. Se le indicó al gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Maison Parisienne, 2562-2564 N Clark, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación prioritaria… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería Golden Crust, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo, a su llegada, con un certificado de higiene alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Northern Taste, 3409 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2023
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: se encontró kimchi en el sitio almacenado en un recipiente que no está etiquetado. El gerente afirma que el kimchi se compra en una tienda de abarrotes, luego se saca… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario
Z

Taco Salsa 2 LLC, Royalty Place, Fountain, Colorado, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-zwgn5685 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, otros: dolor de estómago agudo
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: inmediato
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#fountain #colorado #unitedstates

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