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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Cafetería Principal St Xavier, 3700 W 103rd St, Chicago, Il, USA

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 10 excrementos de ratón esparcidos en el piso del cuarto de almacenamiento trasero detrás de las estanterías, se notaron 30 excrementos de ratón bajo 1 fregadero comp en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nando's Peri Peri, 1447 E 53rd St, Chicago, Il, USA

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron los siguientes lavamanos no mantenidos con agua caliente: temperatura inadecuada del agua caliente observada en el lavamanos del baño de empleados (72°F). Se instruyó a la persona encargada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mar & Suchii, 3537 E 106th St, Chicago, Il, USA

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2026
25. Aviso al consumidor proporcionado para alimentos crudos/poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 se observó un asterisco de divulgación de aviso al consumidor en artículos que no pueden pedirse poco cocidos o crudos como tacos de pulpo, tacos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #camarones #calamares

9   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Harold's Chicken Shack 27, 10259 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2026
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza no almacenados correctamente cuando no están en uso. Se instruyó almacenar en solución desinfectante (el agente desinfectante debe estar a las ppm requeridas) cuando no estén… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

13   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de marzo de 2026
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de mariscos con concha, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron contenedores de ostras frescas en enfriador de exhibición sin etiqueta de mariscos con concha en los contenedores. Se instruyó que las etiquetas de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pescado #camarones #ostras

314   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Caesar Pizza, 6928 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de marzo de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente certificado de saneamiento de servicios de alimentos de turno, al momento de la inspección, mientras se preparaban,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr, Chicago, Il, USA

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de marzo de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 se observó en el interior de la máquina de hielo una sustancia parduzca acumulada menor en el panel. Se instruyó limpiar y desinfectar.

37. Alimentos debidamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

3   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Grand Chinese Kitchen, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de marzo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se encontraron 20 libras de rollitos de huevo de carne y verduras mantenidos a 54.4°F colocados en la encimera a temperatura ambiente. Se instruyó mantener dichos alimentos a 41°F o… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #verdura #huevo #carne

134   Comentarios Comentario
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Color Line I Kiel, Muelle de Noruega, Kiel-Gaarden, Alemania

hace 1 día •reported by user-xkpcy289 • detalles

Mi esposo, nuestros dos hijos y yo hicimos un mini crucero con el Colorline Magic de lunes a miércoles. En la última noche (martes) reservamos el buffet escandinavo a bordo. Aproximadamente una hora después de comer, nuestra hija de 2 años comenzó a vomitar, y después de… Ver más

#kiel #schleswigholstein #germany

2   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sushi Damo/ Damo Ramen, West 58 Street, Manhattan, NY, USA

hace 1 día • detalles

Fecha de Cierre: 18 de marzo de 2026
Razón del Cierre:
Alimento TCS frío mantenido por encima de 5 °C; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 3 °C; huevos crudos enteros mantenidos por encima de 7 °C; o alimentos TCS empacados con oxígeno reducido (ROP)… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #pescado

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