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Hace 2 días, el 24 de julio, pedí la ensalada César de salmón. La lechuga estaba marchita y algunas partes parecían estropeadas. Me imaginé que estaría bien. Caray, me equivoqué.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#mazatlan #sinaloa #mexico #lechuga #ensalada #salmón #ensaladacésar

Hace solo 2 horas, mi sobrina y yo fuimos a una nueva tienda. Comí varios sashimi de sushi crudo. Así que esta intoxicación alimentaria me ocurrió solo unas horas después de consumirla. Esto es malo porque es un nuevo punto de venta  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#singapore #sushi

Informe regulatorio

Restaurante Mole Village, 2302 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de julio de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: procedimiento de limpieza de manos inadecuado observado. Observó a un manipulador de alimentos enjuagarse las manos sin usar jabón y secarse las manos con un paño de limpieza. Observó a otro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #arroz #camarones #carnedecerdo #cremaagria

Informe regulatorio

Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente de 10 a 15 frutas y moscas domésticas en el área de delicatessen cerca de la mesa de preparación y el fregadero para lavarse las manos. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #fruta #carne

Informe regulatorio

Modern Relish, 632-636 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de julio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

39. Se evita la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de julio de 2025
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: equipo observado en posición vertical. Se le indica que se invierta como medio de contaminación cruzada.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pops Italian Beef Two, 10337 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de julio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observé la estantería inferior debajo de la estación cortadora de carne donde se almacenan las latas con una acumulación de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne