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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Hutch, 3301 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
8. Manos limpias y debidamente lavadas
- comentarios: observaron a los empleados en el lavavajillas manipulando platos o vasos sucios y pasándolos por la máquina lavavajillas a alta temperatura y, sin lavarse las manos adecuadamente, manipularon y guardaron los… Ver más

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Informe regulatorio

Basilic Vietnamese Grill Fort Lauderdale, 218 Commercial Blvd, Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 10/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Camine en una hielera: pollo crudo guardado sobre caldo de res listo para comer. El operador guardó todos los artículos correctamente. **Corregido in… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante chino Singing Bamboo, 2845 N Military Trl, West Palm Beach, FL 33409, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 10/03/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: contenedor de medicamento almacenado incorrectamente. En el bar; varios medicamentos recetados y de venta libre guardados en la estantería de la barra. La operadora trasladó la medicación. **Corregido en el sitio** **Advertencia**

- Alta prioridad: actividad de cucarachas presente,… Ver más

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Informe regulatorio

Pedros Tacos & Tequila Bar (Perdido Key), 13584 Perdido Key Dr, Pensacola, FL 32507, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 10/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 126 excrementos de roedores en el suelo debajo del fregadero/fregadero utilitario de tres compartimentos (junto al fregadero de 3 compartimentos) en el área de… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante de mariscos Mayflower, LLC, 2225 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el lavabo cerca de los baños. Se le indicó a la persona a cargo que restableciera el agua caliente a… Ver más

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Informe regulatorio

The Geraghty, 2520 S Hoyne Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 60 excrementos de ratones esparcidos en palés de licor, en el suelo debajo de palés de licor, en el piso en una esquina cerca de palés… Ver más

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Informe regulatorio

First Choice Market, 3019 E 91st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
3. Empleado directivo, de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud firmadas por los empleados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita publicada)

10. Lavabos adecuados para lavarse las… Ver más

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Informe regulatorio

Mariscos El Submarino, Avenida Roosevelt, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 12 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga y desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que se haya producido una contaminación.
Cucarachas vivas en el área… Ver más

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Informe regulatorio

Skidoe's Café And Grill, 235 E 51st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se requiere un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago válido en las instalaciones, como se requiere; instrucciones… Ver más

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Informe regulatorio

Zullos, West Grand Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: observé que ambos termómetros de vástago metálico en el sitio en el momento de la inspección no se encienden. Se le indica que repare o reemplace y mantenga los termómetros de vástago… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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