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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Bj's Market & Bakery, 1737 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: residuo observado en las superficies interiores de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
-… Ver más

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Informe regulatorio

Gorditas Loli's, 3522 E 106th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de enero de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: carne de res observada descongelándose en agua estancada dentro de un fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó al gerente que descongelara adecuadamente los alimentos con agua fría, refrigeración o parte… Ver más

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Informe regulatorio

Bp, 3801-3815 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de enero de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó los siguientes alimentos a temperaturas inadecuadas durante el tiempo de la inspección almacenados dentro de la hielera a ras de suelo. Son los siguientes., 28 galones de leche que… Ver más

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Informe regulatorio

Thai Bowl, 1049 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero para lavarse las manos en el área de preparación. Se le indicó al gerente… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Harmony, 6525 W Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratones esparcidos en el área del sótano cerca de los congeladores. Le indicó a la persona a cargo que retirara todos los excrementos, desinfectara… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Barton, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de enero de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o): no se observó que las políticas de salud de los empleados firmadas deban proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)

10. Lavabos adecuados… Ver más

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F

Texas Roadhouse, Mystic View Road, Everett, Massachusetts, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-fhny8122 • detalles

Hoy fuimos a comer y luego escuché un grito de otros 2 clientes. Hay un ratón trepando la pared, el personal y el mesero están ahí parados mirándonos como si no vieran lo que vimos... muy asqueroso.

#texasroadhouse #rats #mice #rodents #everett #massachusetts #unitedstates

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Informe regulatorio

El Sabor De La Esquina, Avenida Pitkin, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 19 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No se proporciona un termómetro preciso o no se encuentra correctamente ubicado en un equipo refrigerado, de almacenamiento en frío o… Ver más

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Informe regulatorio

New King Wah, Newtown Ave, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 19 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más… Ver más

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado original/válido del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.… Ver más

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