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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Comí un poco de masa para galletas cruda porque dice que es segura para comer y me desperté alrededor de las 4 de la mañana con un dolor de estómago peor y no podía salir del baño.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

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My family and I ate bloody undercooked chicken yesterday. My symptoms came in this morning around 6 am. My husband symptoms came in around 3am while he was at work. I went to the hospital due to vomiting & diarrhea than contractions started. The hospital was able… Ver más

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El viernes creo que era pollo. Mi hija salió a comer a Taco Bell el viernes pasado por la noche. El sábado se sentía muy mal, enferma y con fiebre nocturna. Una de sus amigas dijo que no quería comer porque el pollo parecía estar crudo y el resto de los que sí comieron se enfermaron.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre

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Los gerentes de Popeyes son idiotas.

Observé a un trabajador manipular carne cruda y mezclarla con la mezcla de masa, los mismos guantes, sin cambios, cogí otros utensilios después, presioné los botones, manipulé la escoba, cogí los recipientes y luego mezclé un lote fresco de pollo crudo,… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: leche Fairlife
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermos: 3 personas
Información adicional: La leche tenía un olor extraño a huevo podrido, pero acabo de comprarla y… Ver más

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Fecha de cierre: 05-01-2024

Infracciones:
- Prioridad alta: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse primero las manos. La gerente sacó una cucharada del azúcar sin lavarse primero las… Ver más

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El Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles reporta un brote de más de 150 casos de presunta enfermedad gastrointestinal. La fuente parece ser el consumo de ostras crudas, potencialmente infectadas con norovirus, obtenidas indiscriminadamente de tres áreas particulares en México: Laguna De Guerrero Negro,… Ver más

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Monday Chicken, en Sonny's BBQ en Gainesville, Florida. Sospechan que pudieran manipular pollo crudo y pollo cocido con las mismas manos enguantadas de nitrilo  | Síntomas: Diarrea

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Compré 2 paquetes de carne cortada en cubitos con descuento, solo tenía 3 días más que los paquetes nuevos que se vendían y aun así se veía decente (la fecha de caducidad era la fecha de compra y también la cociné ese día). Hice un guiso que… Ver más

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