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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Cha-Baa | Restaurante tailandés y de sushi, 6316 Powerline Rd, Fort Lauderdale, FL 33309, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 01/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: los alimentos crudos para animales se almacenan en el mismo recipiente que los alimentos listos para el consumo. Se observó un camarón cocido entre camarones crudos en un recipiente en el enfriador de preparación.

- Alta prioridad: la actividad… Ver más

#raw #undercooked #fortlauderdale #florida #unitedstates

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B

Pollo con ensalada de pollo, Emerald Coast Parkway, Destin, FL, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-bzjq9378 • detalles

Mi hija comió brócoli crudo en el elegante restaurante de ensaladas de pollo de Destin Florida. Ayer comió otros alimentos, pero solo vomitó el brócoli. No se me ocurre nada más que pueda ayudar.  | Síntomas: Otro, Vómitos

#chickensaladchick #raw #undercooked #destin #florida #unitedstates #brócoli #pollo #ensalada #ensaladadepollo

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: temperatura de retención en caliente inadecuada de los alimentos TCS. Se observó salchicha a 129 °F en la unidad de retención en caliente. Se le indicó a la gerencia que… Ver más

#rats #wendys #raw #undercooked #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Wok - Wicker Park, 1950 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2024
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: observé al cocinero preparar pollo agridulce cogiendo el pollo crudo con una mano, que tenía un guante, y luego colocándolo en la freidora; el cocinero usó una pinza con la otra mano… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Super Burrito, 1502 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: en el menú observado falta el aviso al consumidor y la declaración de recordatorio. Se le indicó al gerente que proporcionara tanto el menú en papel como… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería y pub D'Agostino's Ogden, 752 N Ogden Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de enero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación ni recordatorio al consumidor en el menú en línea/qr para alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia recibió instrucciones de revelar o… Ver más

#rodents #raw #undercooked #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario
Q

Starbucks, 1800 Irving Street, San Francisco, California, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-qfwj4494 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: un burrito de huevo prefabricado en Starbucks
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Los huevos del burrito estaban poco cocidos  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#starbucks #raw #undercooked #sanfrancisco #california #unitedstates #burrito #huevo

10   Comentarios Comentario
T

Hotel RIU Karamboa, Playa de Boca Salina (Rábil), Cabo Verde

hace 2 años •reported by user-trrw7432 • detalles

Estoy aquí ahora, con 24 horas, me sentía mal. Llevo 48 horas aquí, tengo heces líquidas, dolores de estómago, náuseas intensas y una sensación extrema de malestar. No tengo energía para hacer nada.. Solo he estado aquí en la isla, hay alimentos crudos y alimentos almacenados a… Ver más

#raw #hotelriu #undercooked #praiadebocasalinarabil #boavista #caboverde

9   Comentarios Comentario
P

Pho 79, Energy Park Drive, Saint Paul, Minnesota, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-pjqfy188 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: la carne cruda o el caldo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#raw #undercooked #saintpaul #minnesota #unitedstates #carne #caldo

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W

Sonic Drive-In, Northwest Broad Street, Murfreesboro, Tennessee, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-wpbft148 • detalles

Ocurrió hoy a las 5:50 p.m., cuando mi esposo me compró un granizado de crema de naranja del Sonic on NW Broad en Murfreesboro, Tennessee. Bebí el granizado y al poco tiempo empecé a tener problemas de barriga con dolor, gases y diarrea. Me hacía sentir cruda… Ver más

#sonic #raw #undercooked #murfreesboro #tennessee #unitedstates #crema #naranja

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