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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Bar de vinos Angelo's, W Montrose Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de ago. de 2020
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política escrita de salud de los empleados en el sitio. Debe proveer para todos los empleados. Violación de la base prioritaria 7-38-010… Ver más

#undercooked #mice #rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Domino's Pizza, 3103 N Clark St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Aug 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 1/2 inch gap between front entrance/exit door and door frame. Instructed manager must rodent proof said door.

Source: chicago.gov

#rodents #dominospizza #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Edgewater Beach Cafe, N Sheridan Rd, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Aug 3, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: found evidence of mice at premises. Observed mice droppings at following areas: 30 droppings along walls at kitchen areas, 20 droppings along walls at basement, and 20 droppings along walls under bar areas.… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

J.J. Sausage, 9440 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Aug 4, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #salchicha #cuenco

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cutie Pies Kitchen, 752 W 78th St , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Aug 4, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: violation codes: 3-302. 12 inspector comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-501. 111 inspector comments: observed… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario
A

Jacks Hot Dog, 3577 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 6 ago. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó una infestación de roedores en todo el local. Se observaron más de 300 excrementos de ratones en el suelo del área de preparación de alimentos detrás del congelador horizontal y… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Primo Pizza, 5600 N Clark St , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Aug 3, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed about a 1/4 inch gap at bottom of front door entrance. Instructed to provide a rodent proof strip to prevent entry points for pests.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

9 Muses Bar & Grill, 315 S Halsted St , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Jul 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 50 small black live flies in the prep area on top of tables and on refrigeration unit, flying throughout liquor and dry storage in basement, and lastly in bar flying throughout… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

856   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jay's Beef, 2255 W North Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Jul 31, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 15 live small flies on the walls of the rear food prep area. Additional pest control service is needed to minimize or eliminate the pest activity. Priority foundation 7-38-020(a). Citation issued.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #agitar

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mini Hut, 6659 W Archer Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Jul 29, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

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