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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Angelo's Wine Bar, W Montrose Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de ago de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito no local. Deve fornecer para todos os funcionários. Violação prioritária da fundação 7-38-010 citação emitida.

5. Procedimentos… Veja mais

#undercooked #mice #rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Domino's Pizza, 3103 N Clark St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 1/2 inch gap between front entrance/exit door and door frame. Instructed manager must rodent proof said door.

Source: chicago.gov

#rodents #dominospizza #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Edgewater Beach Cafe, N Sheridan Rd, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 3, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: found evidence of mice at premises. Observed mice droppings at following areas: 30 droppings along walls at kitchen areas, 20 droppings along walls at basement, and 20 droppings along walls under bar areas.… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

J.J. Sausage, 9440 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 4, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #salsicha #taça

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cutie Pies Kitchen, 752 W 78th St , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 4, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: violation codes: 3-302. 12 inspector comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-501. 111 inspector comments: observed… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
A

Jacks Hot Dog, 3577 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 anos • detalhes

Data do relatório: 6 de ago de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma infestação de roedores em todas as instalações. Observou mais de 300 excrementos de ratos no chão da área de preparação de alimentos atrás do freezer e sob a… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Primo Pizza, 5600 N Clark St , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Aug 3, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed about a 1/4 inch gap at bottom of front door entrance. Instructed to provide a rodent proof strip to prevent entry points for pests.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

9 Muses Bar & Grill, 315 S Halsted St , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 50 small black live flies in the prep area on top of tables and on refrigeration unit, flying throughout liquor and dry storage in basement, and lastly in bar flying throughout… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

856   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jay's Beef, 2255 W North Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 31, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 15 live small flies on the walls of the rear food prep area. Additional pest control service is needed to minimize or eliminate the pest activity. Priority foundation 7-38-020(a). Citation issued.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #agite

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mini Hut, 6659 W Archer Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 29, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

12   Comentários Comentário

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