Black Barrel Tavern - WEST LOOP, 1061 W Madison St, Chicago, IL 60607, USA
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Date du rapport : 22 avril 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : 3-305. 11 contenants alimentaires observés entreposés sur le sol dans les zones de réfrigération, de préparation et de stockage. A demandé au
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : 3-305. 11 contenants alimentaires observés entreposés sur le sol dans les zones de réfrigération, de préparation et de stockage. A demandé au
responsable de stocker correctement et de protéger les aliments contre la contamination pendant leur stockage en les élevant à au moins six pouces du sol sur des étagères surélevées.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 débris alimentaires et déversements observés sur les sols et les surfaces de l'établissement. Il est demandé de nettoyer en détail le dessous de toutes les étagères, l'intérieur de la zone du plat de préparation, les alentours de la machine à vaisselle, les tables de préparation et tous les équipements de cuisine pour éliminer les déversements, les débris alimentaires, l'accumulation de saleté et/ou de graisse. Il est demandé d'augmenter la fréquence de nettoyage et de l'entretenir à tout moment.
Une source : chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 débris alimentaires et déversements observés sur les sols et les surfaces de l'établissement. Il est demandé de nettoyer en détail le dessous de toutes les étagères, l'intérieur de la zone du plat de préparation, les alentours de la machine à vaisselle, les tables de préparation et tous les équipements de cuisine pour éliminer les déversements, les débris alimentaires, l'accumulation de saleté et/ou de graisse. Il est demandé d'augmenter la fréquence de nettoyage et de l'entretenir à tout moment.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 7 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation n'est pas approvisionné en savon pour les mains. Responsable informé que le savon pour
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation n'est pas approvisionné en savon pour les mains. Responsable informé que le savon pour
les mains doit être disponible à tout moment dans les lavabos. Les préposés à la manutention des aliments se sont procuré du savon pour les mains pour le lavabo pendant l'inspection. Violation de base prioritaire #7 -38-030 (c). Citation émise.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées dans l'unité de préparation au froid de la cuisine, tels que 5 livres de côtes de bœuf à 48. 2f. Le gérant a jeté et dénaturé un total de 5 livres à 50$. Tous les aliments Cold TCS doivent maintenir une température de 41° F ou moins. Violation de priorité. Citation publiée le 7 juillet 2005.
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : récipients alimentaires observés entreposés sur le sol dans les zones de réfrigération, de préparation et de stockage. A demandé au responsable de stocker correctement et de protéger les aliments contre la contamination pendant leur stockage en les élevant à au moins six pouces du sol sur des étagères surélevées.
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée sur place. Il n'y a pas d'eau chaude dans les éviers suivants : tous les éviers à main de préparation, tous les éviers à lavabo, les éviers à 1 compartiment et les éviers à 3 compartiments. La personne informée responsable des systèmes de production et de distribution d'eau chaude doit être suffisante pour répondre aux demandes de pointe en eau chaude par l'intermédiaire de l'établissement de restauration au détail. L'eau chaude a été rétablie lors de l'inspection. Doit être corrigé et maintenu. Violation de priorité #7 -38-030 (c). Citation émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris alimentaires et déversements observés sur les sols et les surfaces de l'établissement. Il est demandé de nettoyer en détail le dessous de toutes les étagères, l'intérieur de la zone du plat de préparation, les alentours de la machine à vaisselle, les tables de préparation et tous les équipements de cuisine pour éliminer les déversements, les débris alimentaires, l'accumulation de saleté et/ou de graisse. Il est demandé d'augmenter la fréquence de nettoyage et de l'entretenir à tout moment.
Une source : chicago.gov
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées dans l'unité de préparation au froid de la cuisine, tels que 5 livres de côtes de bœuf à 48. 2f. Le gérant a jeté et dénaturé un total de 5 livres à 50$. Tous les aliments Cold TCS doivent maintenir une température de 41° F ou moins. Violation de priorité. Citation publiée le 7 juillet 2005.
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : récipients alimentaires observés entreposés sur le sol dans les zones de réfrigération, de préparation et de stockage. A demandé au responsable de stocker correctement et de protéger les aliments contre la contamination pendant leur stockage en les élevant à au moins six pouces du sol sur des étagères surélevées.
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée sur place. Il n'y a pas d'eau chaude dans les éviers suivants : tous les éviers à main de préparation, tous les éviers à lavabo, les éviers à 1 compartiment et les éviers à 3 compartiments. La personne informée responsable des systèmes de production et de distribution d'eau chaude doit être suffisante pour répondre aux demandes de pointe en eau chaude par l'intermédiaire de l'établissement de restauration au détail. L'eau chaude a été rétablie lors de l'inspection. Doit être corrigé et maintenu. Violation de priorité #7 -38-030 (c). Citation émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris alimentaires et déversements observés sur les sols et les surfaces de l'établissement. Il est demandé de nettoyer en détail le dessous de toutes les étagères, l'intérieur de la zone du plat de préparation, les alentours de la machine à vaisselle, les tables de préparation et tous les équipements de cuisine pour éliminer les déversements, les débris alimentaires, l'accumulation de saleté et/ou de graisse. Il est demandé d'augmenter la fréquence de nettoyage et de l'entretenir à tout moment.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 18 avril 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints déchirés ont été observés sur la porte de la glacière située au sous-sol. Il est demandé
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints déchirés ont été observés sur la porte de la glacière située au sous-sol. Il est demandé
de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon état.
59. Correction d'une précédente violation du principe de priorité
- commentaires : 8-404. 13 (b:3) a noté une précédente violation de priorité des fondations qui n'avait pas été corrigée lors de l'inspection menée le 4/10/23. Rapport #2573955 : la violation #38 (6-501. 111) a permis d'observer plus de 75 petites mouches vivantes dans les sous-sols. On en a trouvé environ 50 sur les murs, le plafond, l'équipement et les comptoirs de la zone de préparation et de vaisselle du sous-sol, 15 sur les murs et le plafond du couloir de rangement des employés et des articles à emporter, et 10 dans le bar du sous-sol, sur les éviers et le plafond. A demandé à la direction de contacter le service de lutte antiparasitaire pour obtenir un service afin d'éliminer toute activité parasitaire dans les locaux et de nettoyer les zones touchées. Environ 50 mouches vivantes ont été observées aujourd'hui dans les mêmes zones. Doit corriger les violations précédentes de la priorité des fondations. Violation de priorité 7-42-090. Citation émise.
Une source : chicago.gov
59. Correction d'une précédente violation du principe de priorité
- commentaires : 8-404. 13 (b:3) a noté une précédente violation de priorité des fondations qui n'avait pas été corrigée lors de l'inspection menée le 4/10/23. Rapport #2573955 : la violation #38 (6-501. 111) a permis d'observer plus de 75 petites mouches vivantes dans les sous-sols. On en a trouvé environ 50 sur les murs, le plafond, l'équipement et les comptoirs de la zone de préparation et de vaisselle du sous-sol, 15 sur les murs et le plafond du couloir de rangement des employés et des articles à emporter, et 10 dans le bar du sous-sol, sur les éviers et le plafond. A demandé à la direction de contacter le service de lutte antiparasitaire pour obtenir un service afin d'éliminer toute activité parasitaire dans les locaux et de nettoyer les zones touchées. Environ 50 mouches vivantes ont été observées aujourd'hui dans les mêmes zones. Doit corriger les violations précédentes de la priorité des fondations. Violation de priorité 7-42-090. Citation émise.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 10 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé pendant la préparation et le service des aliments TCS (hamburgers, poulet). Il est demandé de maintenir sur place à tout
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé pendant la préparation et le service des aliments TCS (hamburgers, poulet). Il est demandé de maintenir sur place à tout
moment un employé titulaire d'un certificat de directeur de la restauration valide de la ville de Chicago. Violation du principe de priorité 7-38-012. Citation émise. Le responsable de l'alimentation de la ville de Chicago est arrivé sur place à la fin de l'inspection.
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier de lavage des mains de la zone de préparation et de vaisselle du sous-sol. La direction a indiqué que tous les lavabos pour le lavage des mains devaient être approvisionnés en savon. Fondation prioritaire 7-38-030- (c). Citation émise. La direction a fourni du savon à cet évier.
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans l'évier de lavage des mains de la zone de préparation et de vaisselle du sous-sol. A indiqué à la direction que tous les éviers pour le lavage des mains doivent être équipés d'un dispositif de séchage des mains à tout moment. Fondation prioritaire 7-38-030 (c). Combiné avec la citation ci-dessus. La direction a fourni des serviettes en papier à cet évier.
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : a observé un avis aux consommateurs incomplet concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits figurant dans le menu actuel - l'avis ne contient aucune déclaration d'information. A demandé à la direction d'ajouter une déclaration d'information à l'avis actuel indiquant que « les articles peuvent être servis crus ou insuffisamment cuits ou contenir des ingrédients insuffisamment cuits » et de les conserver. Fondation prioritaire 7-38-005.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 75 petites mouches vivantes dans les sous-sols. On en a trouvé environ 50 sur les murs, le plafond, l'équipement et les comptoirs de la zone de préparation et de vaisselle du sous-sol, 15 sur les murs et le plafond du couloir de rangement des employés et des articles à emporter, et 10 dans le bar du sous-sol, sur les éviers et le plafond. A demandé à la direction de contacter le service de lutte antiparasitaire pour obtenir un service afin d'éliminer toute activité parasitaire dans les locaux et de nettoyer les zones touchées. Fondation prioritaire 7-38-020 (a). Citation émise.
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints déchirés ont été observés sur la porte de la glacière située au sous-sol. Il est demandé de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon état.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 ont observé une accumulation de saleté et de crasse sur le mur de la vaisselle du sous-sol et un coupe-pommes de terre mural dans la même zone. Il est demandé de nettoyer en détail et de maintenir en bon état.
Une source : chicago.gov
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier de lavage des mains de la zone de préparation et de vaisselle du sous-sol. La direction a indiqué que tous les lavabos pour le lavage des mains devaient être approvisionnés en savon. Fondation prioritaire 7-38-030- (c). Citation émise. La direction a fourni du savon à cet évier.
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans l'évier de lavage des mains de la zone de préparation et de vaisselle du sous-sol. A indiqué à la direction que tous les éviers pour le lavage des mains doivent être équipés d'un dispositif de séchage des mains à tout moment. Fondation prioritaire 7-38-030 (c). Combiné avec la citation ci-dessus. La direction a fourni des serviettes en papier à cet évier.
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : a observé un avis aux consommateurs incomplet concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits figurant dans le menu actuel - l'avis ne contient aucune déclaration d'information. A demandé à la direction d'ajouter une déclaration d'information à l'avis actuel indiquant que « les articles peuvent être servis crus ou insuffisamment cuits ou contenir des ingrédients insuffisamment cuits » et de les conserver. Fondation prioritaire 7-38-005.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 75 petites mouches vivantes dans les sous-sols. On en a trouvé environ 50 sur les murs, le plafond, l'équipement et les comptoirs de la zone de préparation et de vaisselle du sous-sol, 15 sur les murs et le plafond du couloir de rangement des employés et des articles à emporter, et 10 dans le bar du sous-sol, sur les éviers et le plafond. A demandé à la direction de contacter le service de lutte antiparasitaire pour obtenir un service afin d'éliminer toute activité parasitaire dans les locaux et de nettoyer les zones touchées. Fondation prioritaire 7-38-020 (a). Citation émise.
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints déchirés ont été observés sur la porte de la glacière située au sous-sol. Il est demandé de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon état.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 ont observé une accumulation de saleté et de crasse sur le mur de la vaisselle du sous-sol et un coupe-pommes de terre mural dans la même zone. Il est demandé de nettoyer en détail et de maintenir en bon état.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 27 février 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé pendant la préparation de produits TCS tels que des hamburgers. Il est demandé de maintenir un employé titulaire d'un certificat
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé pendant la préparation de produits TCS tels que des hamburgers. Il est demandé de maintenir un employé titulaire d'un certificat
de directeur de service alimentaire valide de la ville de Chicago sur place à tout moment. Violation de la base de priorité 7-38-012. Citation émise.
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers exposés situés dans le bar, sur la ligne de cuisson et dans la vaisselle et la zone de préparation du sous-sol. Il est demandé de garder du savon sur tous les éviers de lavage des mains exposés à tout moment. Violation de la base de priorité 7-38-030 (c). Citation émise.
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée sur les éviers exposés du bar, de la ligne de cuisson, de la vaisselle du sous-sol et de la zone de préparation. Il est demandé de garder en tout temps des serviettes en papier sur tous les éviers de lavage des mains exposés. Violation de la base de priorité 7-38-030 (c). Citation combinée à la violation ci-dessus.
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur les éviers exposés situés dans le bar et sur la ligne de cuisson. Il a été demandé de fournir.
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : un lave-vaisselle à basse température observé au sous-sol maintenait une concentration inappropriée de désinfectant chimique de 0 ppm de chlore. Voir les commentaires. Il est demandé de réparer la machine afin qu'elle soit capable de fournir des concentrations de désinfectant appropriées comprises entre 50 et 100 ppm de chlore. Violation de priorité 7-38-025. Citation émise.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé les articles TCS suivants conservés aux températures inappropriées indiquées dans la glacière de préparation située sur la ligne de cuisson : côtes levées à 51 °F, poulpe entre 47, 6 °F et 51, 8 °F et saumon à 45, 1 °F. La direction a volontairement jeté environ 15 livres de produit d'une valeur d'environ 200$. Il est demandé de conserver tous les articles TCS à ou en dessous de 41f à tout moment. Violation de priorité 7-38-005. Citation émise.
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : une glacière de préparation contenant des articles TCS tels que des côtes levées, du poulpe et du saumon a été observée et maintenue à une température ambiante inappropriée de 51 °F. La glacière a été étiquetée et conservée pour inspection. Il est demandé de réparer le refroidisseur afin qu'il soit capable de maintenir la température ambiante à 41 °F ou moins. Violation de priorité 7-38-005. Citation émise.
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint déchiré observé sur la porte d'une glacière située au sous-sol. Il est demandé de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon état.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de saleté et de crasse observée sur le mur de la vaisselle du sous-sol et coupe-pommes de terre mural dans la même zone. Il est demandé de nettoyer en détail et de maintenir en bon état.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : aucun certificat de formation sur les allergènes n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il a été demandé à tous les employés titulaires d'un certificat de directeur des services alimentaires de la ville de Chicago de suivre une formation sur les allergènes et de conserver des dossiers à ce sujet sur place à tout moment.
Une source : chicago.gov
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers exposés situés dans le bar, sur la ligne de cuisson et dans la vaisselle et la zone de préparation du sous-sol. Il est demandé de garder du savon sur tous les éviers de lavage des mains exposés à tout moment. Violation de la base de priorité 7-38-030 (c). Citation émise.
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée sur les éviers exposés du bar, de la ligne de cuisson, de la vaisselle du sous-sol et de la zone de préparation. Il est demandé de garder en tout temps des serviettes en papier sur tous les éviers de lavage des mains exposés. Violation de la base de priorité 7-38-030 (c). Citation combinée à la violation ci-dessus.
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur les éviers exposés situés dans le bar et sur la ligne de cuisson. Il a été demandé de fournir.
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : un lave-vaisselle à basse température observé au sous-sol maintenait une concentration inappropriée de désinfectant chimique de 0 ppm de chlore. Voir les commentaires. Il est demandé de réparer la machine afin qu'elle soit capable de fournir des concentrations de désinfectant appropriées comprises entre 50 et 100 ppm de chlore. Violation de priorité 7-38-025. Citation émise.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé les articles TCS suivants conservés aux températures inappropriées indiquées dans la glacière de préparation située sur la ligne de cuisson : côtes levées à 51 °F, poulpe entre 47, 6 °F et 51, 8 °F et saumon à 45, 1 °F. La direction a volontairement jeté environ 15 livres de produit d'une valeur d'environ 200$. Il est demandé de conserver tous les articles TCS à ou en dessous de 41f à tout moment. Violation de priorité 7-38-005. Citation émise.
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : une glacière de préparation contenant des articles TCS tels que des côtes levées, du poulpe et du saumon a été observée et maintenue à une température ambiante inappropriée de 51 °F. La glacière a été étiquetée et conservée pour inspection. Il est demandé de réparer le refroidisseur afin qu'il soit capable de maintenir la température ambiante à 41 °F ou moins. Violation de priorité 7-38-005. Citation émise.
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint déchiré observé sur la porte d'une glacière située au sous-sol. Il est demandé de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon état.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de saleté et de crasse observée sur le mur de la vaisselle du sous-sol et coupe-pommes de terre mural dans la même zone. Il est demandé de nettoyer en détail et de maintenir en bon état.
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : aucun certificat de formation sur les allergènes n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il a été demandé à tous les employés titulaires d'un certificat de directeur des services alimentaires de la ville de Chicago de suivre une formation sur les allergènes et de conserver des dossiers à ce sujet sur place à tout moment.
Une source : chicago.gov
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Teriyaki Madness, Grand Avenue, Gurnee, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-qjdf3166
Mon partenaire et moi avons mangé ici le 13/04/24. J'ai mangé du poulet teriyaki avec du brocoli et du riz, mon petit ami a mangé du poulet à l'orange, du brocoli et des nouilles. Peu de temps après, nous avons tous deux commencé à avoir des frissons
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me suis réveillée en me sentant mieux, j'ai mangé la pizza vers midi sans problème (j'essayais de déterminer ce qui me rendait malade car 3 autres personnes avaient mangé la pizza, sans problème). Puis, vers 15 h 20, j'ai pris une gorgée de limonade et boum. La gorge a de nouveau une brûlure acide, l'estomac gronde :-( alors j'ai trouvé la cause de ma maladie. Limonade Coca-Cola.
Quelqu'un d'autre en fait l'expérience ?
Acheté à Kroger, au coin de la rue, entre Haynes Bridge et Old Alabama City, se trouve peut-être John's Creek. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Maux, Reflux acide
Quelqu'un d'autre en fait l'expérience ?
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| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons
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| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux
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982
Rappel de plats prêts-à-manger VUA Sandwichs et Sushi en raison de la présence non déclarée d'allergènes
il y a 1 semaine •source www.quebec.ca
Recall notice
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal et les sandwichs VUA situés au 1579, rue Saint-Denis, à Montréal, ont émis un rappel pour divers plats en raison de la présence non
déclarée de blé, d'œufs, de mollusques et de moutarde. À ce jour, aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.
Les produits concernés sont les suivants :
- Porc Banh Bao et œuf (blé)/Unitaire
- Poulet Poke (œufs et moutarde)/Unitaire
- Yakisoba au poulet (blé, mollusques, huîtres)/unitaire
Tous les lots de ces produits sont concernés par le rappel si leurs étiquettes ne mentionnent pas la présence d'allergènes. Ces articles étaient vendus emballés dans des contenants en carton en forme de bol ou enveloppés dans une pellicule plastique transparente et étaient vendus réfrigérés.
Il est conseillé aux personnes allergiques au blé, aux œufs, aux crustacés ou à la moutarde, ou aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une autre maladie provoquée par l'ingestion de gluten de ne pas consommer les produits visés par le rappel. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
Les produits concernés sont les suivants :
- Porc Banh Bao et œuf (blé)/Unitaire
- Poulet Poke (œufs et moutarde)/Unitaire
- Yakisoba au poulet (blé, mollusques, huîtres)/unitaire
Tous les lots de ces produits sont concernés par le rappel si leurs étiquettes ne mentionnent pas la présence d'allergènes. Ces articles étaient vendus emballés dans des contenants en carton en forme de bol ou enveloppés dans une pellicule plastique transparente et étaient vendus réfrigérés.
Il est conseillé aux personnes allergiques au blé, aux œufs, aux crustacés ou à la moutarde, ou aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une autre maladie provoquée par l'ingestion de gluten de ne pas consommer les produits visés par le rappel. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
265
Walmart Supercenter, New Jersey 73, canton de Mount Laurel, New Jersey, États-Unis
il y a 2 jours •reported by user-cpch7666
J'ai mangé un bol de petit-déjeuner Jimmy Dean Meat Lovers
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
1.0K
Route KFC Caltex East Chaofah, Chalong, District de Mueang Phuket, Phuket, Thaïlande
il y a 4 semaines •reported by user-bqwr6575
Ma femme et moi avons reçu le KFC de Karon, Mueang, Phuket vers 15 heures. Nous avons mangé vers 15 h 30. La viande de Zinger semblait mal cuite et rosée. À 19 h 30, j'ai commencé à avoir des nausées. J'ai eu des nausées et des
diarrhées extrêmes toute la nuit. Ma femme a fait des courses aussi. J'ai l'estomac très fort et ça ne m'est jamais arrivé
| Symptômes: Nausée, Diarrhée
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Trader Joe's, Beacon Street, Brookline, Massachusetts, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-pbdd4356
J'ai acheté des pommes de terre aux légumes chez Tjs, j'ai vomi abondamment au milieu de la nuit. Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête Source présumée : rouleaux de printemps aux légumes Trader Joe's Début : 4 à 12 heures Durée : 12 à 24 heures
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux, Fièvre, Crampes
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Raising Cane's Chicken Fingers, Walzem Road, San Antonio, Texas, États-Unis
il y a 3 jours •reported by user-jnddd471
Je suis allée à Raising Caines mercredi soir (24 avril 2024). J'ai pris un cocktail caniaque avec un coca. Environ 24 heures plus tard, j'ai été touchée comme une tonne de briques et je suis gravement malade depuis 48 heures. Températures supérieures à 102° F Céphalées et
douleurs abdominales extrêmement douloureuses. Je tremble tellement que j'ai presque des convulsions. Je n'arrive pas à retenir la nourriture et j'ai une diarrhée explosive. Et maintenant j'ai des selles ensanglantées. Peut-être que si les employés faisaient leur travail au lieu de faire des vidéos en tiik tok, je ne serais pas gravement malade. C'est terrifiant et absolument inacceptable. Je me suis absentée du travail et j'ai peut-être perdu mon travail pour ne pas m'être présentée. Je veux que justice soit faite et que justice soit faite pour ce comportement manifestement incompétent. C'est un cauchemar.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, secouant, Tabouret Bloody
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