Rapport par
El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
22. Température de maintien au froid appropriée
- commentaires : trouvé les aliments tcs suivants maintenus à des températures inappropriées sur la surface de préparation du poulet râpé cuit à 53, 4 f et du porc cuit maintenu à 52.…
Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement entreposés
- commentaires : 3-304. 12 couteaux de cuisiniers observés qui sont mal entreposés entre le mur et le tuyau électrique au-dessus de l'évier de préparation doivent fournir un porte-couteaux approprié pour minimiser…
Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 n'a trouvé aucune procédure/plan ni kit pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Il a demandé à l'établissement d'élaborer et de tenir à jour…
Clark El Ranchito, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •reported by user-pzyr6676 • détails
Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : trouvé aucun vomi et procédure de nettoyage diarrhéique avec kit de déversement. Fondement prioritaire. Aucune référence n'a été émise. 7-38-005. Doit fournir.
38. Insectes, rongeurs et animaux…
Rapports intéressants récents
Barres chocolatées Tesco en emballage multiple - rappel en raison de la présence non déclarée d'arachides
il y a 4 semaines •source data.food.gov.uk • détails
Recall notice
Muffin aux pépites de chocolat Aldi Bake Shop Bakery — rappel en raison de la présence non déclarée de noix
il y a 1 semaine •source fda.gov • détails
Recall notice
Pita Jungle, 20491 E Rittenhouse Rd Suite H-101, Queen Creek, AZ 85142, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-nhdy3922 • détails
Tuna Azul Zona Romantica, Emiliano Zapata, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexique
il y a 1 semaine •reported by user-jdxw1927 • détails
The Real Wrap Company rappelle des produits prêts-à-manger en raison d'une contamination par la Listeria
il y a 4 semaines •source data.food.gov.uk • détails
Recall notice
Rappel de fromage au lait de chèvre cru Selles sur cher Valençay Bûches en raison de la présence d'E. Coli
il y a 4 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails
Recall notice
Le produit rappelé est :
- Le fromage…
Fusion - Cuisine indienne asiatique, West Arlington Boulevard, Greenville, Caroline du Nord, États-Unis
il y a 3 jours • détails
Chipotle Mexican Grill, South Willow Street, Manchester, New Hampshire, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-yggbr249 • détails
Source suspecte : bol à barbecue au chipotle
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Je veux juste savoir si cela peut devenir grave, afin de…
KFC Tyburn - Kingsbury Road, Kingsbury Road, Tyburn, Birmingham, Royaume-Uni
il y a 3 semaines •reported by user-zfft1863 • détails
Subway, 95e rue ouest, Evergreen Park, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-rcqgt827 • détails