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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

JJ fish and chicken, 6659 S Damen Ave, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 nov. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place pendant que les aliments tcs sont préparés et servis au moment de l'inspection. Le responsable a indiqué… Voir plus

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Rapport réglementaire

10318 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés signée n'a été observée, seulement des formulaires vierges. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de fournir des documents… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

XSport Fitness, 230 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
59. Violation de priorité précédente corrigée
- commentaires : la violation antérieure de la fondation prioritaire n'a pas été corrigée par l'inspection effectuée le 25/10/21 rapport 2537253 : violation #38 (6-501. 111) a trouvé un journal incomplet de lutte antiparasitaire.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Reef Kitchens, 135 N Kedzie Ave , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : doit fournir le numéro d'immatriculation des deux côtés des portes/du véhicule.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit sceller l'espace entre la paroi inférieure du lavabo.

Source : chicago.gov

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Rapport réglementaire

Little Caesars Pizza, 2501 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
49. Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les denrées
- commentaires : 4-602. 13 nettoyer l'évier de lavage des mains exposé à l'arrière à côté de l'évier à 3 compartiments.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Starbucks, N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : glacière en libre-service observée à 48, 0 f contenant des aliments à température contrôlée, y compris 15 sandwichs à la charcuterie à 49. 9f d'une valeur de 80$, salade au… Voir plus

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T

Chipotle Mexican Grill, West Addison Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-twzxr266 • détails

J'ai mangé un bol de burrito au poulet hier soir. Je me suis couché avec des crampes d'estomac et des gaz et ce matin j'ai eu de la diarrhée, j'ai été extrêmement nauséeux et faible, et j'ai vomi deux fois jusqu'à présent.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, gaz, La faiblesse

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Rapport réglementaire

Horizon Science Academy Southwest Chicago, 5401 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau observée au niveau des lavabos dans les toilettes des filles (3e à 5e année) 66. 2f-81. 1f et les deux toilettes de cuisine… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 1465 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée. Le responsable a demandé au responsable de fournir une politique de santé des employés. Fondation… Voir plus

#dunkindonuts #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bacci Pizzeria - Milwaukee Ave, 4367 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 oct. 2021
59. Violation de priorité précédente corrigée
- commentaires : observé la violation prioritaire suivante de fondation non corrigée dans le rapport #2531569 du 17/09/2021 : #60 'impossible de localiser le dispositif anti-refoulement à la vadrouille au sous-sol. Instructions de fournir. … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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