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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Frites de patates douces, Costco Wholesale, Jefferson Avenue, Newport News, VA, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-zrdz7544 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : frites de patates douces
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : Les frites de patates douces ont causé une intoxication alimentaire à ma femme et à moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#costco #newportnews #virginia #unitedstates #frites #patate

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Egg-o-Holic Chicago, 833 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées des aliments TCS dans la glacière et la zone de préparation des aliments. J'ai observé des œufs à 66 °F,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CINQUANTE ET UN 50 FUSION, 7354 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 commentaires de l'inspecteur : doit élever, enlever et organiser les articles hors du sol et loin des murs du sous-sol.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
-… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jason's Deli, 1258 S Canal St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des caisses à lait ont été observées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage. Doit retirer et installer… Voir plus

#jasonsdeli #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Baja Foods LLC, 636 W Root St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2024
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient couvert n'a été observé dans les toilettes pour tous les sexes. Doit fournir un réceptacle avec couvercle pour les serviettes hygiéniques dans les toilettes pour tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taco Bell Cantina, N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS, tels que du poulet,… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-Eleven, 6559 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart de 1/4 de pouce observé à la porte extérieure arrière. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé… Voir plus

#rodents #mice #rats #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Windy City Cafe, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 112 ont observé une souris morte sur le sol du grand espace de rangement du sous-sol du côté ouest du sous-sol. La direction a demandé de retirer tous les rongeurs… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Boulangerie Le Paris, South Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 60 à 70 mouches des fruits ont été observées dans l'ensemble de l'établissement dans les zones suivantes : toilettes pour hommes et femmes, zone de nettoyage arrière, éviers partout, siphons… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jacks Wicker Park, 2056-2058 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé des lavabos pour le lavage des mains dans des bars sans signalisation sur le lavage des mains. A demandé au responsable de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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