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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Shawarma Inn, 5523 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 30, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been prepared and served. Instructed a city of chicago certified food… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kildare & 67th Marathon, West 67th Street, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Voir plus

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lawndale Food Wine & Spirits, 3949 Ogden Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Infinity Nutrition, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Discount Meat Company, 339 -00341 W 79th St , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: nspector comments: violation codes: 6-202. 15 inspector comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of rear door. Must make doors tight fitting.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #viande

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Rapport réglementaire

Markellos Baking Company, 3520 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employees health policy. Must provide and maintain. (priority foundation-7-38. 010-no citation issued)

6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed that employees are eating… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-Eleven, 4771 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed live fruit flies in the rear 3-compartment sink area and cluttered storage areas. Approximately 25 live fruit flies were observed on the walls, ceiling and equipment in these areas. Instructed to clean… Voir plus

#7eleven #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruit

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-eleven, 2401 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: premises did not have a signed employee health policy for all employees. Must show a signed employee health policy for all employees. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.

56.… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

BP, 10300 S Western Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 27, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no employee health policy for vomiting and diarrheal events. Instructed pic to provide with all the necessary items outlined in policy including disposabe gloves face mask, disposable mop and appropriate… Voir plus

#café

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Rapport réglementaire

Fisherman's Island, 1116 S Kedzie Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #beurre

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