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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Infiniteus Rocks & Juice, 1644 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 oct. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun employé n'a été titulaire d'un certificat valide de gestionnaire des services alimentaires de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection. Le certificat… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mcdonalds, 5624 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 oct. 2021
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé des débris alimentaires et des tasses à café accumulées à l'intérieur des drains de plancher près de l'évier à 3 compartiments. Instructions de nettoyage et d'entretien.

Source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #café

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Rapport réglementaire

Ina Mae Tavern et produits emballés, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 oct. 2021
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : il manque des articles de nettoyage des vomissements et de la diarrhée. Le gestionnaire instruit doit fournir tous les éléments de nettoyage nécessaires conformément à la procédure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Dunkin', 3310 West Addison Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-vgfvc635 • détails

Je ne mange pas de porc, donc quand je le fais, je tombe malade. Eh bien, à plusieurs reprises, après avoir mangé de la « saucisse de dinde », j'ai eu de graves crampes, de la constipation et des nausées. Je ne sais pas ce qui se passe avec leur nourriture.  | Symptômes: Nausée, Crampes, La constipation

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #saucisse #turquie #porc

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Dunkin', 3310 West Addison Street, Chicago, IL, USA I don't eat pork so when I do I get sick. Well o... photo #1
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Rapport réglementaire

Sun Wah Bar-B-Q, 5039-5043 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 oct. 2021
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 drain mécanique fuit au niveau de l'évier à trois compartiments. L'évier de lavage des mains par l'évier à deux compartiments est mobile vers le haut pour se laver les mains. Problème de réparation mentionné.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kfc, 6732 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 oct. 2021
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols trouvés ne sont pas propres derrière la machine à glace. Il faut nettoyer.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation de manutentionnaire
- commentaires … Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Chicago Live Poultry, 6421 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 oct. 2021
40. Propreté personnelle
- commentaires : le manipulateur alimentaire ne porte pas de dispositif de retenue pour cheveux. Doit fournir.

49. Surfaces non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : trouvé après non propre : évier à 3 compartiments, tables dans les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Church's Chicken, 1808 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 oct. 2021
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : codes de violation : 6-201. 13 commentaires de l'inspecteur : doit combler les lacunes sous le comptoir de service.

60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : codes de… Voir plus

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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Trader Joe's, 667 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place. Doit fournir et entretenir. Violation prioritaire de la fondation 7-38-010. Aucune citation n'a… Voir plus

#traderjoes #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Trace, 3714 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 oct. 2021
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15— conduite de drainage manquante pour le support de distributeur de pistolet à soda au deuxième étage. Doit fournir.

60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires። 8-404.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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