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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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W

Restaurant et banquets Silver Dollar Elwood, East Mississippi Avenue, Elwood, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-wdvfv583 • détails

Avant-hier soir et toujours en cours., Cuisine du restaurant local J'ai mangé leur « dîner de dinde » : dinde, purée de pommes de terre et sauce. Je n'ai pas mangé les canneberges. Environ 4 à 6 heures après, j'ai commencé à avoir de fortes crampes et de la diarrhée. Cela s'est passé de temps en temps jusqu'à ce matin, il y a environ 5 minutes.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#elwood #illinois #unitedstates #turquie #puréedepommesdeterre #sauce

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K

Popeyes Louisiana Kitchen, 12100 Western Avenue, Blue Island, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-kwbp4337 • détails

J'ai acheté le poulet la veille au soir et je me suis réveillé ce matin avec des vomissements de projectiles et je ne peux rien garder longtemps dans mon estomac.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#popeyes #blueisland #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

École publique William J Onahan, 6634 W Raven St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 janv. 2022
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : #56 a noté un four à convection à deux étages non ventilé dans la zone de préparation. Instruction pour fournir une ventilation (hotte). Violation de fondation prioritaire 7-42-090. Aucune citation n'a été émise.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

White Castle, 3212 W Addison St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 janv. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé dans les toilettes pour hommes. Violation de la fondation de priorité 7-38-030 (c). Citation émise. Instruction de… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

1st Chop Suey, 5845 S Archer Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 janv. 2022
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : les aliments sont stockés sur le sol en marche dans un congélateur et une glacière. Instd pour fournir des étagères appropriées, surélever 6 pouces et entretenir

55.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jollibee, 5033 N Elston Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'eau chaude observée au niveau de l'évier n'atteint pas la température appropriée 75f située dans la zone de préparation de la cuisine arrière. Violation de… Voir plus

#jollibee #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire
W

Chipotle Mexican Grill, 95e Rue Ouest, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-wygg7921 • détails

J'ai mangé un bol de burrito au steak et j'ai remarqué à mi-chemin que le steak semblait sec, alors j'ai arrêté de manger. Une demi-heure plus tard, je vomissais violemment. J'étais malade et je retournais aux toilettes toutes les 15 à 20 minutes pendant plus de 9 heures. Acheté et mangé le 31 janv. 2022  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #steak #bolàburrito #bol

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Rapport réglementaire

The Crepe Shop, 2934 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer le drain de sol sous l'évier de préparation à l'avant.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement noté au niveau de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pho's Spicier Thai Cuisine, 4638 N Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : chargé de fournir un thermomètre visible à l'intérieur des glacières.

37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : chargé d'étiqueter les contenants de stockage des aliments identifiés par un nom… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #sucre

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Rapport réglementaire

Pizzeria Lou Malnati, 3986 N Avondale Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur les lieux. Instruction de fournir une politique de santé des employés signée pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #sucre

39   Commentaires Commentaire

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