Pho's Spicier Thai Cuisine, 4638 North Western Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Date du rapport : 11 septembre 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé plusieurs aliments TCS conservés à des températures inadéquates allant de 48 à 73 °F. Il a demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments froids étaient conservés
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé plusieurs aliments TCS conservés à des températures inadéquates allant de 48 à 73 °F. Il a demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments froids étaient conservés
1.6K
Date du rapport : 8 févr. 2023
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : extérieur observé d'une glacière à 2 portes dans la zone de rangement arrière avec accumulation de terre. P a demandé au directeur de
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : extérieur observé d'une glacière à 2 portes dans la zone de rangement arrière avec accumulation de terre. P a demandé au directeur de
1.6K
Date du rapport : 28 janv. 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : chargé de fournir un thermomètre visible à l'intérieur des glacières.
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : chargé d'étiqueter les contenants de stockage des aliments identifiés par un nom
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : chargé de fournir un thermomètre visible à l'intérieur des glacières.
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : chargé d'étiqueter les contenants de stockage des aliments identifiés par un nom
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Date du rapport : 17 mars 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : observé plusieurs refroidisseurs de préparation sans thermomètre à l'intérieur. La direction a demandé que tous les thermomètres soient visibles à l'intérieur de tous les groupes frigorifiques.
38. Insectes, rongeurs et animaux non
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : observé plusieurs refroidisseurs de préparation sans thermomètre à l'intérieur. La direction a demandé que tous les thermomètres soient visibles à l'intérieur de tous les groupes frigorifiques.
38. Insectes, rongeurs et animaux non
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Report date: Feb 27, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit observed to be incomplete on premises during inspection missing mask and mop for vomit clean up. Instructed to have
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit observed to be incomplete on premises during inspection missing mask and mop for vomit clean up. Instructed to have
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Rapports intéressants récents
Tarte aux champignons M&S Plant Kitchen - rappel en raison de la présence non déclarée de soja
il y a 3 semaines •source data.food.gov.uk
Recall notice
Marks & Spencer procède au rappel de la tarte aux champignons M&S Plant Kitchen parce que ce produit contient du soja qui n'est pas mentionné sur l'étiquette. Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé des personnes allergiques au soja. Ce produit a été
157
Raising Cane's Chicken Fingers, South Virginia Street, Reno, Nevada, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-mvjy8811 •détails
Je n'ai pas mangé de la journée et je n'ai mangé que le jour de l'intoxication alimentaire en élevant des cannes. Pendant que je mangeais, j'ai goûté quelque chose de « moisi ». Je ne savais pas si c'était de la salade de chou ou du poulet.
318
KFC, 6219 Belair Road, Baltimore, Maryland, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-fvvr6315 •détails
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : KFC
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Je ne sais pas si c'est toujours en cours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
Source suspectée : KFC
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Je ne sais pas si c'est toujours en cours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
445
sweetgreen, 2 Park Avenue, New York, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-xtyzy426 •détails
Malade dans les 2 heures suivant la consommation de salade. Diarrhée transformée en sang uniquement, nausées sévères. Crampes d'estomac sévères et transpiration. Tests de dépistage de la bactérie E. coli
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux, Transpiration
2.9K
Vente par correspondance Ryze, New York, New York, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-pvyd9326 •détails
Tout à l'heure, j'ai pris du café aux champignons Ryze et j'ai vomi en 10 minutes. Certainement le café. J'ai bu quelques gorgées de café et j'ai immédiatement ressenti des nausées et j'ai vomi le café.
| Symptômes: Nausée, Vomissements
2.8K
Kroger, Atlanta Highway, Loganville, Géorgie, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-ddbw9821 •détails
J'ai utilisé deux contenants différents de lait Fairlife 2 % pour faire de la sauce et, les deux fois, cela m'a rendu malade de diarrhée, mon mari et moi. La date d'expiration est le 6/11/24 et le lot 26-207.
| Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac
121
Panera Bread, West Bethany Drive, Allen, Texas, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-hgdz3136 •détails
Une horrible diarrhée dure 28 heures depuis que j'ai mangé chez Panera hier à Allen. J'ai mangé une salade grecque.
| Symptômes: Diarrhée
307
Burger King, Avenue de Verdun, Olivet, France
il y a 2 semaines •reported by user-pftm5218 •détails
Je me suis rendue au Burger King d'Orléans Vendredi 19 avril au soir ( 22h passée). Les burgers :la viande des hamburgers et triple cheese semblaient trop cuites et les burgers n'étaient pas bien chauds. J'ai des crampes à l'estomac, et de nombreux ballonnements. Mon ventre gargouille beaucoup.
| Symptômes: Nausée, Crampes, ballonnements
11
IHOP, Pleasant Valley Parkway, Providence, Rhode Island, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-jhyt9492 •détails
| Symptômes: Nausée, Diarrhée
271
ALDI, Port Glasgow, Royaume-Uni
il y a 1 semaine •reported by user-dwgpm746 •détails
J'ai acheté des queues de surimi dans ce magasin le 18 avril. J'en ai mangé 2 ou 3 et j'ai trouvé que la saumure lui donnait un goût étrange, alors j'ai arrêté de manger. Plus tard dans la nuit, j'ai commencé à me sentir malade. C'est alors
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